วิธีทำ สลัดควินัว ชาร์กริลล์ Plant-based เพื่อสุขภาพ

สลัดผักที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่หลากหลายชนิด โดยเฉพาะ HARVEST GOURMET™ Chargrilled Pieces ที่มีรสชาติ เนื้อสัมผัส และลักษณ์คล้ายไก่ย่างรมควัน มีรอยย่างบนชิ้นเนื้อที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้สลัดจานนี้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

ขั้นตอนการทำ

Submitted by ronnatouch pomee on Tue, 06/01/2021 - 3:12am

รายละเอียดส่วนผสม

HARVEST GOURMET™ Chargrilled Pieces 5 ชิ้น 30 กรัม

อะโวคาโด้ ครึ่งลูก หั่น 5 ชิ้น 50 กรัม

พริกหวานเหลือง ย่างลอกเปลือก หั่นเส้น 20 กรัม

ควินัวสามสีต้มสุก 40 กรัม

มะเขือเทศท้อ ลวกลอกเปลือก หั่นเต๋า 20 กรัม

ลูกเกดสับหยาบ 10 กรัม

Lemon Dressing* 45 กรัม

ร็อคเกตสลัด 15 กรัม

น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด - มล.

ทอด HARVEST GOURMET™ Chargrilled Pieces ในน้ำมัน 1-2 นาที พอสุกสีเหลืองสวย ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพักไว้
นำควินัว มะเขือเทศหั่นเต๋า และลูกเกด ใส่ลงไปในชามผสม จากนั้นใส่ Lemon Dressing ลงไป 30 กรัม คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นจัดลงจาน
จัดวางโดยรอบ ด้วยอะโวคาโด้ มะเขือเทศเชอร์รี่ พริกหวานย่าง และ HARVEST GOURMET™ Chargrilled Pieces ที่ทอดไว้ แล้ววางผักร็อคเก็ตไว้ด้านบน ราด Lemon Dressing ส่วนที่เหลือลงไป