วิธีทำเบอร์เกอร์ Grilled Sensational Burger

อร่อยอย่างคาดไม่ถึง กับ Harvest GOURMET™ Sensational™ Burger ที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสแสนอร่อยน่าลิ้มลอง นอกจากนั้นยังดีต่อสุขภาพและเป็นประโยชน์ต่อโลกใบนี้ เพราะผลิตจากโปรตีนจากพืช และถั่วเหลือง ปรุงด้วยความร้อนฉ่าให้ได้ความอร่อยที่ต้องการ อีกทั้งสามารถจัดเตรียมความอร่อยจากการแช่แข็งได้ง่ายๆ

0:40 Time to table
10 ปริมาณเสิร์ฟ
ปานกลาง

ขั้นตอนการทำ

Submitted by ronnatouch pomee on Thu, 01/07/2021 - 7:56pm

รายละเอียดส่วนผสม

Harvest GOURMET™ Sensational™ Burger (ส่วนผสมสำหรับ 10 ชิ้น)

ขนมปังบริยอช 10 ชิ้น

แครอทหั่นเป็นเส้น 500 กรัม

ผักซูกินี 1 ต้น

อะโวคาโด 400 กรัม

มะนาว 2 ลูก

หอมแดงใหญ่ 4 ลูก

มายองเนสไขมันต่ำ หรือมายองเนสวีแกน 50 มิลลิลิตร

ซอสมะเขือเทศ 150 มิลลิลิตร

ซอสพริก 15 กรัม

น้ำมันมะกอก 50 มิลลิลิตร

หั่นผักซูกินีเป็นแผ่นบาง 20 แผ่น ทอดในน้ำมันมะกอกพร้อมกับเกลือและพริกไทย
ใช้ส้อมบดอะโวคาโดให้ละเอียดจนเนื้อเนียนข้นจนเป็นกัวคาโมเล่ เติมน้ำมะนาว เกลือ พริกไทย และซอสพริกครึ่งหนึ่งของที่เตรียมไว้ หั่นหอมแดงเป็นแผ่นบางๆ
ผสมมายองเนสเข้ากับซอสมะเขือเทศ และซอสพริกส่วนที่เหลือ เพื่อทำเป็นซอสค็อกเทล
ย่าง Harvest GOURMET™ Sensational™ Burger พร้อมกับย่างขนมปังบริออช
ทาซอสด้านบนขนมปังส่วนฐาน วางชิ้นซูกินีย่าง และ Harvest GOURMET™ Sensational™ Burger ตามด้วยกัวคาโมเล่ แครอทหั่นเป็นเส้น หอมแดงหั่นเป็นแผ่นบาง ก่อนวางขนมปังปิดท้าย เรียงเบอร์เบอร์เป็นชั้น พร้อมเสิร์ฟได้ทันที

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

เบอร์เกอร์เนื้อจากพืช Plant-based Sensational Burger

อ่านต่อ

เคล็ดลับจากเชฟ

ไม่ว่าจะเสิร์ฟที่ร้านอาหาร หรือเตรียมสำหรับบริการจัดส่งถึงบ้าน คุณสามารถสร้างสรรค์เมนูเบอร์เกอร์ที่หลากหลาย ได้โดยการเพิ่มตัวเลือกที่มากขึ้นให้กับเบอร์เกอร์ของคุณ เช่น ประเภทขนมปัง ซอส หรือท็อปปิ้งต่างๆ
คุณสามารถเปลี่ยนผักซูกินีเป็นมะเขือยาวย่างหรือแตงกวาก็ได้
ลองเปลี่ยนประเภทขนมปัง เพื่อเติมความสร้างสรรค์ลงในเมนูของคุณ

คุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการ	Per 100g	Per serve	Adult RI	% RI*
พลังงาน kJ	708	2259
พลังงาน kcal	170	614
ไขมันทั้งหมด g	9.9	35.7	70	51%
ไขมันอิ่มตัว g	2.4	8.8	20	44%
คาร์โบไฮเดรต g	11.7	42.5	260	16%
น้ำตาล g	3.6	13.0	90	14%
ใยอาหาร g	2.8	10.1	-	-
โปรตีน g	7.1	25.6	50	51%
โซเดียม g	0.25	0.90	2.4	38%
เกลือ g	0.62	2.26	6	38%