Display Menu Menu
ออฟฟิศ และห้องรับรอง
ออฟฟิศ และห้องรับรอง

วิธีเลือกเครื่องชงกาแฟและการจัดมุมกาแฟในออฟฟิศ ให้เป็นคาเฟ่ชิคๆ

Thursday, February 11, 2021

กาแฟ กับชาวออฟฟิศ เป็นเสมือนสิ่งที่ขาดกันไม่ได้ การได้สัมผัสรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม กลิ่นหอมๆของกาแฟ จะช่วยกระตุ้นให้รู้สึกมีพลัง และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มคนคนมิลลิเนียลที่ชื่นชอบในการดื่มกาแฟในทุกๆวัน และมองว่ามุมกาแฟในที่ทำงานมีความสำคัญมาก เพราะเป็นสิ่งที่สร้างบรรยากาศการทำงานที่ดีให้กับพนักงานอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นมาดูเช็กลิสต์วิธีจัดมุมกาแฟในออฟฟิศ ให้กลายเป็นเหมือนคาเฟ่ชิคๆ เอาใจพนักงานกับ 3 ปัจจัยหลัก ดังนี้

วิธีเลือกเครื่องชงกาแฟและการจัดมุมกาแฟในออฟฟิศ ให้ได้ฟิลเหมือนคาเฟ่ชิคๆ

1. บรรยากาศมุมกาแฟ และรูปแบบการตกแต่ง

เปลี่ยนบรรยากาศในที่ทำงานให้ดูมีพลัง ซึ่งการออกแบบนั้นขึ้นอยู่กับวิถีชีวิตของพนักงานในออฟฟิศ ยกตัวอย่างเช่น

  • มุมกาแฟ Minimal Style น้อยแต่มาก เรียบง่ายดูทันสมัย
  • มุมกาแฟ Modern Contemporary Style ผสมผสานศิลปะคลาสสิก เข้ากับศิลปะในยุคปัจจุบัน
  • มุมกาแฟ Loft Style เน้นโครงสร้าง ให้ดูดิบๆ วางพื้นที่อิสระ โปร่งโล่งสบาย

2. เมล็ดกาแฟคุณภาพ

มุมกาแฟในที่ทำงานจะสมบูรณ์แบบนั้น สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ กาแฟ และเครื่องดื่มคุณภาพที่ให้รสชาติคงที่เหมือนมีบาริสต้ามาเสิร์ฟในทุกวัน ซึ่ง เมล็ดกาแฟ เป็นปัจจัยสำคัญที่กำหนดรสชาติของกาแฟแก้วนั้นๆ โดยแต่ละรสชาติขึ้นอยู่กับสายพันธ์ พื้นที่ปลูกของเมล็ด และวิธีการคั่ว ซึ่งสายพันธ์ที่ได้รับความนิยมมากสุด ได้แก่ อาราบิก้า (ให้ความนุ่มและหอม) และโรบัสต้า (ให้รสชาติเข้มข้น) เป็นต้น

3. เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ

แน่นอนว่าหากเลือก เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ ได้อย่างเหมาะสมกับออฟฟิศ พนักงานจะเพลิดเพลินกับ เมนูกาแฟ เมนูเครื่องดื่มมากมายเพียงปลายนิ้วกดเท่านั้น โดยปัจจุบัน เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ มีความหลากหลายมากขึ้น และในบทความนี้จะพาคุณมารู้จักกับประเภทเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติที่เหมาะสมกับสำนักงาน ดังนี้

3.1 เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติแบบแคปซูล

ระบบการทำงานสะดวกของเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติแบบแคปซูล เพียงวางแคปซูล (ที่บรรจุเมล็ดกาแฟคั่วสดบดเอาไว้เพื่อถนอมความสดของกาแฟ) ใส่ลงในตัวเครื่อง จากนั้นตัวเครื่องจะทำการสกัดกาแฟผ่านแรงดันน้ำร้อนออกมาเป็นเมนูตามที่ต้องการ โดยเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติประเภทแคปซูล พนักงานจะมีกิจกรรมระหว่างชงเครื่อง เช่น เลือกเมนูกาแฟจากแคปซูล และนำใส่ลงเครื่องด้วยตัวเองจนพร้อมเสิร์ฟ

3.2 เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติแบบเมล็ดกาแฟสด

ให้บรรยากาศเสมือนคาเฟ่จริงๆ เพราะกลิ่นอโรม่าของเมล็ดกาแฟสดนั้นจะหอมกรุ่นไปทั่วมุมกาแฟในออฟฟิศ โดยเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติแบบเมล็ดกาแฟสดจะบดเมล็ดกาแฟแบบแก้วต่อแก้ว พร้อมเมนูกว่า 12 เมนูให้เลือกดื่มง่ายๆ เพียงกดปุ่มครั้งเดียว มีความเสถียรของรสชาติเหมือนบาริสต้าชงให้ดื่มทุกวัน

3.3 เครื่องชงกาแฟแบบบาริสต้าดั้งเดิม

เป็นเครื่องชงกาแฟที่เห็นได้ตามร้านอาหาร ร้านคาเฟ่ โดยการทำงานจะเป็นการทำความร้อนของน้ำให้อยู่ที่อุณหภูมิ 85-93 องศา จากนั้นสกัดผ่านกาแฟคั่วบดละเอียด ออกมาเป็นช็อตเอสเพรสโซ่ คุณภาพดี แต่กระบวนการเหล่านี้ต้องใช้ระยะเวลา และอาศัยทักษะความเชี่ยวชาญในการชงสูง

3.4 เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติแบบสำเร็จรูป

เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติประเภทนี้ เหมาะสำหรับออฟฟิศที่ต้องการยกระดับประสบการณ์การดื่มกาแฟให้กับพนักงาน ซึ่งจะให้ความสม่ำเสมอ และความน่าเชื่อถือในทุกแก้ว ซึ่งขนาดของเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติแบบสำเร็จรูปมีหลายขนาดให้เลือกเหมาะกับพื้นที่ของคุณ

และเนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล พร้อมให้บริการเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติหลากหลายรูปแบบ พร้อมผลิตภัณฑ์กาแฟ และเครื่องดื่มที่เหมาะสมกับมุมกาแฟในออฟฟิศ สนใจรายละเอียดติดต่อทีมงานเนสท์เล่ โพรเฟสชันนัล ที่นี่ หรือโทร 02-657-8625 (กด 1) ได้เลย