Menu

ไก่สะเต๊ะ

HARVEST GOURMET™ Chargrilled Pieces ในรูปแบบไก่สะเต๊ะ อาหารทานเล่นยอดฮิตที่มีในรูปแบบไร้เนื้อสัตว์ อร่อยชุ่มฉ่ำด้วยผงกะหรี่และน้ำกะทิที่นำมาหมักก่อนนำไปย่าง จะทานคู่กับซอสสะเต๊ะหรือน้ำอาจาด ก็อร่อยไม่แพ้กัน

    Method

    รายละเอียดส่วนผสม

    HARVEST GOURMET™ Chargrilled Pieces 33-34 ชิ้น 200 กรัม

    ผงกะหรี่ 1 กรัม

    กะทิกล่องสำเร็จรูป 100 มล.

    ซอสสะเต๊ะ 300 กรัม

    น้ำอาจาด 120 กรัม

    แตงกวา หั่นเสี้ยวพอดีคำ 100 กรัม

    หอมแดง ซอย 50 กรัม

    พริกชี้ฟ้าเขียว หั่นแว่น 30 กรัม

    ขนมปังแซนวิช หั่นหนา ปิ้ง ตามชอบ - ชิ้น

    ผักชี ผักแนม ตามชอบ - กรัม

    1. ผสมผงกะหรี่กะทิ คนให้เข้ากัน พักไว้ ใช้สำหรับทาไก่สะเต๊ะ ตอนย่าง
    2. เสียบ HARVEST GOURMET™ Chargrilled Pieces ไม้ละสองชั้นจนหมด ทากะทิให้ทั่ว นำขึ้นย่างไฟกลาง พอหอม ทาน้ำกะทิซ้ำอีกรอบ ย่างพอหมาดๆ อย่าให้แห้ง
    3. จัดเสิร์ฟ พร้อมซอสสะเต๊ะ อาจาด และเครื่องเคียง