

วิธีทำ กะเพราไก่กรอบ
ข้าวกะเพราไก่กรอบ เมนูขายดีตลอดกาลของคนไทย รสชาติอร่อยจัดจ้าน เพิ่มความอร่อยอย่างคาดไม่ถึงด้วย HARVEST GOURMET™ Chargrilled Pieces
Method
Submitted by ronnatouch pomee on Tue, 06/01/2021 - 2:19am
รายละเอียดส่วนผสม
HARVEST GOURMET™ Chargrilled Pieces 16-17 ชิ้น 100 กรัม
พริกจินดาแดง สับหยาบ 15 กรัม
กระเทียมจีน สับหยาบ 20 กรัม
ใบกะเพรา เด็ดใบ 20 กรัม
แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรเข้มเข้าเนื้อ 20 มล.
น้ำตาลทราย 10 กรัม
ซีอิ๊วดำ 1 มล.
น้ำมันถั่วเหลือง 15 มล.
น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด - มล.
ใบกะเพรา เด็ดใบทอดกรอบ 20 มล.
- ทอด HARVEST GOURMET™ Chargrilled Pieces ในน้ำมัน 1-2 นาที พอสุกสีเหลืองสวย ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพักไว้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันถั่วเหลืองลงไป ตามด้วยพริกสับ กระเทียมสับลงผัดให้หอม
- ใส่ HARVEST GOURMET™ Chargrilled Pieces ผัดให้เข้ากันจนหอม
- ปรุงรสด้วย แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรเข้มเข้าเนื้อ ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลทรายลงไป ตามด้วยใบกะเพราผัดให้เข้ากันจนสุก ชิมรส
- ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบกะเพราทอดกรอบ พร้อมจัดเสิร์ฟ
Related Product
