

ยากิโซบะ
ยากิโซบะ เมนูเส้นสไตล์ญี่ปุ่น เปลี่ยนเป็นเมนูมังสวิรัติได้ง่ายๆ เพียงใช้ HARVEST GOURMET™ Chargrilled Pieces ปรุงแทนเนื้อสัตว์ เพียงแค่นี้ก็จะได้เมนูไร้เนื้อสัตว์ที่อร่อยอย่างคาดไม่ถึงแล้ว
Method
Submitted by ronnatouch pomee on Mon, 12/13/2021 - 7:08am
รายละเอียดส่วนผสม
HARVEST GOURMET™ Chargrilled Pieces 5 ชิ้น 30 กรัม
เส้นยากิโซบะ 150 กรัม
กะหล่ำปลี หั่นเส้นหนา 1 ซม. 60 กรัม
แครอท ซอยเป็นเส้นหนา 2 มม. 15 กรัม
เห็ดชิเมจิน้ำตาล ตัดโคนแข็ง แบ่งเป็นดอก 15 กรัม
กระเทียมจีน สับหยาบ 8 กรัม
ซอสยากิโซบะ 50 กรัม
พริกไทยขาวป่น เล็กน้อย 0.5 กรัม
น้ำมันถั่วเหลือง 20 มล.
น้ำมันงา 2 มล.
สาหร่ายผงอาโอโนริ 1 กรัม
ขิงดองฝอยสีแดง 15 กรัม
- นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน ใส่ HARVEST GOURMET™ Chargrilled Pieces และเห็ดชิเมจิลงไปผัดจนสีเหลืองสวย ใส่กระเทียม และผักลงไปผัด
- เมื่อผักเริ่มสุก ใส่เส้นลงไปผัด ตามด้วยซอสยากิโซบะ พริกไทย น้ำมันงา ผัดจนซอสเคลือบทั่ว ยกลง
- จัดลงจาน โรยหน้าด้วยสาหร่ายผงอาโอโนริ ทานคู่กับขิงดอง
Related Product
