ชาเบอร์รี่ทวิสวิปชีส
สร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มสุดพิเศษที่ผสานความสดชื่นของชาเบอร์รี่เข้ากับความนุ่มละมุนของวิปชีสสุดเข้มข้น กลายเป็น ชาเบอร์รี่ทวิสวิปชีส เมนูที่เต็มไปด้วยรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการเพิ่มสีสันให้ร้านอาหารหรือคาเฟ่ เมนูนี้สามารถจัดแต่งให้น่าดึงดูดใจ เช่น เสิร์ฟในแก้วใสโชว์เลเยอร์ของชาและวิปชีส พร้อมท็อปด้วยผลเบอร์รี่สดหรือซอสเบอร์รี่เพื่อเพิ่มมูลค่า
ส่วนผสม
- NESTEA Mixed ชาปรุงสำเร็จ (4 กรัม)
- น้ำร้อนละลายชา (40 มิลลิลิตร)
- Fruit Time Mixed berries (35 กรัม)
- น้ำร้อน ละลายมิกซ์เบอร์รี่ (90 มิลลิลิตร)
- ผลไม้มิกซ์เบอร์รี่แช่แข็ง (1 ช้อนโต๊ะ)
- วิปชีส (50 กรัม)
- ตกแต่งผลไม้มิกซ์เบอร์รี่แช่แข็ง (10 กรัม)
- น้ำแข็งแก้ว 16 ออนซ์
ส่วนผสมวิปชีส
- เนสท์เล่ วีครีม (36 กรัม)
- เนสท์เล่ สวีทไทม์ (12 กรัม)
- น้ำร้อน (24 มิลลิลิตร)
- เกลือ (0.4 กรัม)
- ฟิลาเดลเฟียชีส (12 กรัม)
การเตรียม
-
1ใส่ส่วนผสม เนสท์เล่ วีครีม, เนสท์เล่ สวีทไทม์, ฟิลาเดลเฟียชีส, เกลือ และน้ำเปล่า ใส่ลงในเหยือก คนให้เข้ากัน จากนั้นใช้เครื่องตีฟองนม ตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
-
2นำไปแช่เย็น ให้เซตตัว 1 ชั่วโมง ก่อนนำมาเทใส่เครื่องดื่มแต่ละเมนู
-
3ตวงน้ำร้อน 40 ml ละลายกับชาเนสที คนให้เข้ากันพักไว้
-
4ตวงน้ำร้อน 90 ml ละลายกับฟรุ๊ตไทม์มิกซ์เบอร์รี่ คนให้ละลายเข้ากัน ตักน้ำแข็งเต็มแก้วเสิร์ฟ
-
5เติมเครื่องดื่มมิกซ์เบอร์รี่ที่ชงไว้ลงไป มิกซ์เบอร์รี่แช่แข็ง คนให้เข้ากัน เติมวิปชีสด้านบน
-
6ตกแต่งด้วยมิกซ์เบอร์รี่แช่แข็ง พร้อมเสิร์ฟ
ตกแต่งด้านบนด้วยผลเบอร์รี่สดหรือซอสเบอร์รี่ เสิร์ฟในแก้วใสเพื่อโชว์เลเยอร์สีแดงอมม่วงของชาและวิปชีสด้านบน