คาราเมลมัคคิอาโต้เย็น
คาราเมลมัคคิอาโต้เย็น เมนูกาแฟสุดฮิตที่ผสานความนุ่มละมุนของนมสด ความหอมหวานของซอสคาราเมล และความเข้มของเอสเปรสโซ่ ท็อปด้วยซอสคาราเมลลายเส้นสวยงาม เหมาะสำหรับทำขายในร้านอาหารและคาเฟ่ที่ต้องการเพิ่มพลังและความสดชื่น
ส่วนผสม
- นมผสมสำเร็จรูป เนสท์เล่ บาริสต้า 40 มิลลิลิตร
- น้ำเชื่อม 10 มิลลิลิตร
- เนสกาแฟ อโรมาติโก้ 60 มิลลิลิตร
- นมสด 60 มิลลิลิตร
- ซอสคาราเมล 15
- น้ำแข็งแก้ว 16 ออนซ์
- ตกแต่งโฟมนม
การเตรียม
-
1ผสมนมสดกับ Mixed milk solution ให้เข้ากัน พักไว้ ราดซอสคาราเมลที่ขอบแก้ว ตักน้ำแข็งให้เต็มแก้ว เติมนมที่ผสมไว้ลงไป
-
2เทเอสเพรสโซ่ช็อต ราดด้านบน ตกแต่งด้วยโฟมนมและซอสคาราเมลอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟคาราเมลมัคคิอาโต้เย็น
ใช้กาแฟเอสเปรสโซ่สดใหม่เพื่อเพิ่มความหอมเข้มข้น เสิร์ฟในแก้วใสเพื่อโชว์เลเยอร์ของนม กาแฟ และซอสคาราเมล