เทรนด์และไอเดียธุรกิจ

Nestle Professional Total Coffee Solution

สำหรับเทคนิคการลดต้นทุนที่เราจะโฟกัสในบทความนี้คือ วัตถุดิบ ที่ผู้ประกอบการต้องบริหารจัดการให้เกิดความสูญเสียน้อยที่สุด รวมถึงการวางแผนซื้อวัตถุดิบให้เพียงพอกับกระบวนการผลิต และเลือกใช้วัตถุดิบที่ช่วยลดส่วนประกอบ หรือความซับซ้อนในขั้นตอนการผลิตได้ เมื่อต้นทุนการผลิตลดลง ย่อมส่งผลให้กำไรมากขึ้นตามมานั่นเอง ยกตัวอย่างเช่น สูตรลูกชิ้นหมู, หมูยอ, หมูเด้ง สามารถลดวัตถุดิบเครื่องปรุงได้ เพียงใช้ แม็กกี้ เชฟซีเคร็ท และ แม็กกี้ ซอสปรุงรสอาหาร ที่ให้รสชาติกลมกล่อมครบในขวดเดียว

อาหารฟิวชั่น (Fusion Food) เปรียบเสมือน อาหารลูกครึ่ง ที่ผสมผสานวัตถุดิบ วิธีการทำอาหาร หรือเทคนิคจากต่างสัญชาติหรือวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน เพื่อให้เกิดเมนูสไตล์ใหม่ ประสบการณ์รูปแบบใหม่กับผู้บริโภค โดยหัวใจหลักของ อาหารฟิวชั่น คือ ความเข้าใจรสชาติ วัตถุดิบ และวัฒนธรรมของอาหารแต่ละสัญชาติ ก่อนที่จะนำมาผสมผสานเข้าด้วยกัน จนเป็นเมนูสไตล์ฟิวชั่นแบบใหม่ที่ให้รสชาติความอร่อยลงตัว และการจัดตกแต่งจานที่สวยงามนั่นเอ

กรุงเทพฯ – 3 กันยายน 2563 – วันนี้ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล กลุ่มธุรกิจอาหารและบริการสำหรับผู้ประกอบการในเครือเนสท์เล่ซึ่งเป็นบริษัทผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มรายใหญ่ที่สุดของโลก เปิดตัวบริการใหม่ล่าสุด ภายใต้ชื่อ “We Proudly Serve Starbucks™” คอฟฟี่โซลูชั่น ชูจุดเด่นของการเป็นโซลูชั่นในการบริหารธุรกิจแบบองค์รวม  ผ่านบริการเครื่องดื่มกาแฟระดับพรีเมียมหลากหลายเมนูใน 2 รูปแบบ ได้แก่ รูปแบบบริการเสิร์ฟโดยบาริสต้า และรูปแบบบริการตนเอง มุ่งเจาะตลาดออฟฟิศและองค์กรต่าง ๆ ที่มีจุดบริการเครื่องดื่มในประเทศไทย ดีเดย์เปิดให้บริการแห่งแรกที่ AIS eSports studio สามย่านมิตรทาวน์

การระบาดของโควิด-19 ทำให้เราต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมกรรมการใช้ชีวิตใหม่ รวมถึงการปรับเปลี่ยนด้านธุรกิจและบริการต่าง ๆ ทำให้กระแสเทคโนโลยีไร้สัมผัส มาแรงขึ้นเรื่อย ๆ จนตอนนี้ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ถูกพัฒนาให้มีระบบไร้สัมผัสแทบทั้งสิ้น มาเรียนรู้ และเตรียมธุรกิจของคุณให้พร้อมรับมือกับการเปลี่ยนแปลงไปพร้อมกัน