

วิธีทำ คั่วกลิ้ง
คั่วกลิ้ง เมนูยอดฮิตประจำภาคใต้ที่ใครๆก็รู้จัก แต่มาในรูปแบบ plant-based สามารถทำได้ง่ายๆด้วย HARVEST GOURMET™ Sensational™ Mince ที่ให้รสชาติอร่อยอย่างคาดไม่ถึง
Method
Submitted by ronnatouch pomee on Tue, 06/01/2021 - 2:08am
รายละเอียดส่วนผสม
HARVEST GOURMET™ Sensational™ Mince 1 ชิ้น 200 กรัม
พริกแกงคั่วกลิ้งเจ 40 กรัม
น้ำมันถั่วเหลือง 40 มล.
แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรเข้มเข้าเนื้อ 10 มล.
น้ำตาลทรายขาว 5 กรัม
พริกไทยอ่อน หั่นท่อน 1 นิ้ว 15 กรัม
ใบมะกรูด ซอยละเอียด 2 กรัม
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ บีบน้ำออก ซอยเป็นเส้น 10 กรัม
แผ่นแป้งเกี๊ยว แผ่นละ 4.5 กรัม 93 กรัม
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันถั่วเหลืองลงไป พอร้อน น้ำพริกแกงลงผัดพอหอม ตามด้วย HARVEST GOURMET™ Sensational™ Mince ผัดให้เข้ากันดี
- ปรุงรสด้วยแม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรเข้มเข้าเนื้อ และน้ำตาลทรายลงไป ผัดให้เข้ากัน ชิมรส ผัดไปเรื่อยๆ จนหอมฉุนและแห้งดี
- ใส่พริกไทยอ่อนและใบมะกรูดซอยลงไป ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย และผักสด
Related Product
