ไก่คั่วพริกเกลือ
เมนูไก่คั่วพริกเกลือ กรุบกรอบในเนื้อสัมผัสที่โดนเด่นคล้ายไก่ชุบเกล็ดของปังทอดของ HARVEST GOURMET™ Schnitzel ผสานกับรสชาติอาหารไทยๆ อย่างไก่คั่วพริกเกลือ ที่มีรสชาติจัดจ้านเข้มข้นของเครื่องปรุง ทำให้เมนูไก่คั่วพริกเกลือ มีรสชาติอร่อยอย่างคาดไม่ถึงในแบบไทยๆ
ส่วนผสม
- HARVEST GOURMET™ Schnitzel 1 ชิ้น 90 กรัม
- กระเทียมจีน สับหยาบ 10 กรัม
- พริกจินดาแดง สับหยาบ 10 กรัม
- รากผักชี สับหยาบ 10 กรัม
- หอมแดง สับหยาบ 10 กรัม
- แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรเข้มเข้าเนื้อ 15 มล.
- น้ำตาลทรายขาว 6 กรัม
- น้ำมันถั่วเหลือง 15 มล.
- ข้าวสวยหุงสุก 180 กรัม
- ผักชี 5 กรัม
- กระเทียมเจียว 10 กรัม
- น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด - มล.
การเตรียม
-
1นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป รอจนร้อน นำ HARVEST GOURMET™ Schnitzel ลงทอดจนสีน้ำตาลทอง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน นำมาหั่นตามขวาง
-
2ตั้งกระทะใส่น้ำมันถั่วเหลืองลงไป พอร้อน นำหัวหอม กระเทียม รากผักชี และพริกลงผัดให้สุก และกลิ่นหอมฉุน
-
3ปรุงรสด้วย แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรเข้มเข้าเนื้อ และน้ำตาลทรายลงไป ผัดให้เข้ากัน ชิมรสเค็ม หวาน
-
4นำเครื่องที่ผัดได้ที่แล้ว ราดบน HARVEST GOURMET™ Schenitzel ที่วางมาบนข้าวสวยร้อนๆ โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมจัดเสิร์ฟเมนูไก่คั่วพริกเกลือ
แกงกะหรี่หมูทอด
อ่านเพิ่มเติม แกงกะหรี่หมูทอด
อ่านเพิ่มเติม แกงกะหรี่หมูทอด
