
- เทรนด์ และไอเดียธุรกิจ
- อัปเดตเทรนด์ธุรกิจ
เครื่องกดน้ำผลไม้ โถจ่ายน้ำผลไม้ ที่ร้านดังเลือกใช้
การจะเปิดร้านอาหาร ร้านขายน้ำ หรือร้านชานมไข่มุกในยุคที่การแข่งขันสูงเช่นนี้อาจไม่ใช่เรื่องง่าย นอกจากผู้ประกอบการต้องสรรหาวิธีสร้างกระแสให้ร้านเป็นที่นิยมแล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่จะทำให้ธุรกิจมั่นคง ทำกำไรในระยะยาว นั่นคือ การบริหารจัดการร้านค้าที่ดี โดยเฉพาะเมนูเครื่องดื่ม ที่ลูกค้าคาดหวังความรวดเร็วในการเสิร์ฟ เพื่อดับกระหาย ได้รับความชื่นใจในทันทีที่ต้องการ
วันนี้ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล มีไอเท็มที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการเสิร์ฟเครื่องดื่มแสนสดชื่นได้อย่างรวดเร็ว คลายร้อนให้ลูกค้าได้ทันใจ และสร้างความประทับใจให้ลูกค้าเมื่อเข้ามาใช้บริการ โดยไอเท็มที่หลายร้านอาหาร ร้านน้ำชง และคาเฟ่ชื่อดังเลือกใช้คือ เครื่องกดน้ำผลไม้และเครื่องจำหน่ายเครื่องดื่มเย็น ซึ่งเป็นอาวุธลับที่สามารถสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าและช่วยเพิ่มยอดขายได้อย่างรวดเร็ว
ทำไมร้านเครื่องกดน้ำผลไม้ ถึงเป็นตัวช่วยในการดำเนินธุรกิจ
สำหรับเครื่องกดน้ำผลไม้ เราจะพบเห็นกันจนคุ้นตาตามร้านอาหารประเภทชาบู หมูกระทะ และร้านบุฟเฟ่ต์ ที่มักจะมีเครื่องกดน้ำผลไม้ตั้งเอาไว้ให้ลูกค้าเลือกกดเมนูน้ำหวานได้เองตามใจชอบแบบไม่อั้น หรือแม้กระทั่งร้านชานมไข่มุก และคาเฟ่ ก็ยังใช้เครื่องจ่ายน้ำหวาน เป็นอาวุธลับในการช่วยประหยัดเวลา ทุ่นแรงพนักงานไม่ต้องชงแก้วต่อแก้ว ช่วยให้สามารถเสิร์ฟเมนูน้ำได้ทันต่อความต้องการของลูกค้า มาเจาะลึก 5 เหตุผลที่ผู้ประกอบการร้านดังต่างเลือกใช้ เครื่องกดน้ำผลไม้ เป็นตัวช่วยในการดำเนินธุรกิจ ดันยอดขายให้ปัง ขึ้นแท่นร้านดัง ลูกค้าติดตรึม
1. รักษามาตรฐานความอร่อย เย็นชื่นใจทุกแก้ว
เนื่องจากเครื่องกดน้ำผลไม้ มีระบบทำความเย็นภายในเครื่อง บางรุ่นยังพัฒนาให้มีนวัตกรรมทำความเย็นได้เร็วถึง 2 เท่า จึงทำให้เมนูน้ำชงที่ชงใส่ไว้ในเครื่องกดน้ำผลไม้ เย็นสดชื่นทุกแก้ว รสชาติอร่อยได้มาตรฐาน และเมนูน้ำชงที่แนะนำชงใส่ไว้ในเครื่องกดน้ำผลไม้ ควรเลือกเป็นเมนูยอดฮิตที่ลูกค้านิยมสั่ง เช่น เนสทีเย็น ชานมไต้หวัน ชาไทย ไมโลเย็น ชามะนาว น้ำส้ม และ น้ำมะนาว เป็นต้น
2. กดได้ไม่อั้น ได้ใจสายรีฟีล
สำหรับร้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็นร้านที่จำหน่ายอาหารราคาแบบต่อจาน (A la carte) หรือร้านบุฟเฟ่ต์ เช่น ร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านหมูกระทะ ร้านชาบู หรือร้านหม่าล่าหม้อไฟ ลองใช้ไอเดียจัดโปรโมชัน รีฟิลเครื่องดื่มไม่อั้น เพื่อใช้ดึงดูดใจให้ลูกค้ารู้สึกถึงความคุ้มค่าคุ้มราคา จนตัดสินใจเลือกร้านของเรา เพียงจัดให้มีจุดเครื่องดื่มบริการตัวเอง โดยตั้งเครื่องกดน้ำผลไม้เอาไว้ นอกจากจะช่วยประหยัดพื้นที่ของทางร้าน ไม่ต้องตั้งตู้แช่เครื่องดื่มหลายๆ ตู้แล้ว ยังสร้างความสะดวกสบายให้ลูกค้าสามารถเลือกเครื่องดื่มได้เองตามใจชอบ มอบประสบการณ์ใหม่ให้ลูกค้าอร่อยได้ไม่จำเจอีกด้วย
3. ใช้งานได้ต่อเนื่อง สร้างยอดขายไม่สะดุด
การชงเมนูน้ำในปริมาณที่มาก จะช่วยประหยัดต้นทุนค่าวัตถุดิบ ช่วยเพิ่มยอดขายและกำไรให้ร้านค้า เพราะการซื้อวัตถุดิบครั้งละเยอะๆ จะทำให้ได้ราคาต้นทุนเฉลี่ยที่ถูกลง และประหยัดเวลากว่าการมานั่งชงแก้วต่อแก้ว ซึ่งจุดเด่นของเครื่องกดน้ำผลไม้ คือ สามารถบรรจุน้ำหวานได้ในปริมาณมาก และคงความเย็นได้ดี ทำให้แม้ว่าทางร้านจะชงเครื่องดื่มไว้ก่อน แต่รับรองเลยว่า เครื่องดื่มที่เสิร์ฟถึงมือลูกค้าทุกแก้วจะมีรสชาติที่สดใหม่ เย็นสดชื่นทุกแก้วแน่นอน อีกทั้งหากบางวันขายดีจนเครื่องดื่มหมด เพียงทำเมนูน้ำชงมาเติมในเครื่องกดน้ำผลไม้ ตัวโถกดน้ำผลไม้ก็สามารถกลับมาใช้งานได้ทันที และทำความเย็นได้รวดเร็วทันใจ พร้อมเสิร์ฟลูกค้าคิวต่อไปได้อย่างไม่สะดุด
4. เสริมภาพลักษณ์ร้านสะอาด ถูกสุขอนามัยด้วยเครื่องกดน้ำผลไม้
ปฏิเสธไม่ได้ว่านอกจากการตกแต่งร้านที่สวยงาม มีเมนูเครื่องดื่มหลากหลายให้เลือกสรรแล้ว ความสะอาดของบริเวณร้านและอุปกรณ์ที่ใช้ชงเมนูน้ำก็ถือเป็นปัจจัยแรกๆ ที่ทำให้ผู้บริโภคตัดสินใจเข้ามาใช้บริการร้านของเราและสมัครเป็นขาประจำได้ ซึ่งการใช้เครื่องกดน้ำผลไม้ นอกจากจะช่วยอำนวยความสะดวกให้ผู้ประกอบการและชงครั้งเดียวทำกำไรได้ทั้งวันแล้ว เครื่องดื่มยังอยู่ในเครื่องจ่ายน้ำหวานที่ปิดมิดชิด มีระบบทำความเย็นอัตโนมัติ จึงมั่นใจได้เลยว่าเมนูน้ำที่ชงเอาไว้ จะสะอาด ถูกสุขอนามัย รสชาติอร่อยคงที่และคงความเย็นสดชื่นในทุกๆ แก้วที่เสิร์ฟให้กับลูกค้าคนสำคัญแน่นอน
5. ลดภาระพนักงาน เสิร์ฟรวดเร็ว ลูกค้ารัก
เครื่องกดน้ำผลไม้ หรือเครื่องจ่ายน้ำหวาน ช่วยแบ่งเบาภาระพนักงานได้ดีมาก เพื่อให้พนักงานไปทำหน้าที่อื่นๆ ในร้าน เช่น ดูแลเรื่องความสะอาด และนำเสนอเมนูใหม่ให้แก่ลูกค้า เป็นต้น เพราะเครื่องจ่ายน้ำหวาน สามารถช่วยพนักงานในการเสิร์ฟเมนูเครื่องดื่มให้ลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว ไม่ต้องเสียเวลามาชงแก้วต่อแก้ว และการให้บริการที่เร็วทันใจนี่แหละ สามารถสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า อยากกลับมาใช้บริการอีก และอาจเกิดการบอกต่อ เพิ่มโอกาสทำกำไรเข้าร้านในระยะยาวอีกด้วย
เลือกเครื่องกดน้ำผลไม้ที่ใช่ ธุรกิจโตไวอย่างมืออาชีพ
ยุคนี้ยิ่งไวยิ่งได้ใจลูกค้า สำหรับร้านอาหาร ร้านขายน้ำ และคาเฟ่ หากจะให้มาชงเมนูน้ำแก้วต่อแก้ว นอกจากลูกค้าต้องรอนานแล้ว อาจเสี่ยงกับรสชาติที่ไม่คงที่อีกด้วย สำหรับผู้ประกอบการยุคใหม่แนะนำลองใช้ เครื่องจำหน่ายเครื่องดื่มเย็น หรือ เครื่องกดน้ำผลไม้ จากเนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล มาเป็นตัวช่วยอำนวยความสะดวกในการดำเนินธุรกิจ และปั้นร้านให้เติบโตแบบมืออาชีพ โดยการเลือกเครื่องกดน้ำผลไม้ ก็มีเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ดังนี้
- ธุรกิจร้านอาหาร ร้านน้ำขนาดกลาง - ขนาดใหญ่ เน้นความหลากหลายของเมนูเครื่องดื่ม จึงเหมาะกับเครื่องกดน้ำผลไม้ อีซี่แคร์ เครื่องจำหน่ายเครื่องดื่มเย็น รุ่น 2 โถเล็ก เครื่องกดน้ำผลไม้อัตโนมัติ ที่สามารถเสิร์ฟได้ 60 แก้ว (ขนาด16 ออนซ์) ต่อ 1 รอบการชง
- ธุรกิจที่ต้องการความหลากหลายของเมนูน้ำ แนะนำเลือก เครื่องกดน้ำผลไม้ อีซี่แคร์ เครื่องจำหน่ายเครื่องดื่มเย็น รุ่น 4 โถเล็ก ที่เสิร์ฟเครื่องดื่มเย็นได้หลากหลาย และ เสิร์ฟได้ถึง 100 แก้ว (ขนาด16 ออนซ์) ต่อ 1 รอบการชง เลยทีเดียว
นอกจากนี้ ผู้ประกอบการควรเลือกเครื่องกดน้ำผลไม้หรือเครื่องจ่ายน้ำหวานที่มีคุณภาพ ผลิตและจัดจำหน่ายจากบริษัทที่น่าเชื่อถือ พร้อมด้วยบริการหลังการขาย และการซ่อมบำรุง เพื่อการลงทุนครั้งเดียว ได้ใช้ประโยชน์นานๆ อย่างเครื่องกดน้ำผลไม้ จากเนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล ที่มีจุดเด่นและเหนือกว่าเครื่องจ่ายน้ำหวานทั่วไปในท้องตลาด สามารถทำความเย็นได้เร็วกว่าถึง 2 เท่า ช่วยให้เครื่องดื่มเย็นเร็วทันใจ เสิร์ฟเครื่องดื่มอร่อยสดชื่นให้ลูกค้าในทุกๆ แก้ว พร้อมบริการหลังการขายจากผู้เชี่ยวชาญโดยตรง
สุดท้ายนี้ นอกจากการบริการที่ดีและรวดเร็วแล้ว อย่าลืมพิถีพิถันในเรื่องรสชาติของเมนูน้ำ เพียงเลือกใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพดีและถูกปากผู้บริโภคมายาวนาน รับรองว่าได้ใจลูกค้าแน่นอน ไม่ว่าจะเป็น เนสกาแฟ เนสที ไมโล เนสท์เล่ ผงช็อกโกแลต และเนสท์เล่ ฟรุตไทม์ เป็นต้น บริการเป็นเลิศ รสชาติไม่เป็นรองใครขนาดนี้ ลูกค้าสมัครเป็นขาประจำ ยอดขายดี กำไรพุ่งอย่างแน่นอน