cafe owner

เทรนด์และไอเดียธุรกิจ

ค้นหาเทรนด์ใหม่ๆ ของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม เพิ่มมูลค่า ต่อยอดสิ่งใหม่ๆ ให้กับธุรกิจคุณ
ค้นพบไอเดียธุรกิจใหม่ ๆ และเทรนด์ธุรกิจที่กำลังมาแรงในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มมูลค่าและต่อยอดไอเดียธุรกิจให้ให้โดดเด่น ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภคและเทคโนโลยีที่ก้าวล้ำ ผ่านการนำเสนอเมนูที่หลากหลายและสร้างสรรค์โดยผสมผสานวัฒนธรรมอาหารจากทั่วโลก ยังช่วยดึงดูดกลุ่มลูกค้าที่ชื่นชอบประสบการณ์ใหม่ ๆ ค้นพบข้อมูลและแนวคิดเพิ่มเติมที่สามารถช่วยเพิ่มกำไรและขยายไอเดียธุรกิจของคุณให้ประสบความสำเร็จ
ปรับร้านสู้วิถี New Normal เมื่อลูกค้าไม่อยู่หน้าร้าน บริการอาหารเดลิเวอรี่ ซื้อกลับบ้าน-จึงสำคัญกว่าที่คิด

เดลิเวอรี่ คืออะไร เทคนิคบริการเดลิเวอรี่ เพิ่มยอดขายให้ร้านอาหาร

จากพฤติกรรมของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลง จนกลายเป็น New Normal การใช้ชีวิตรูปแบบใหม่ ส่งผลให้ลูกค้าบางส่วนเลือกใช้บริการเดลิเวอรี่อาหาร ทดแทนการเดินทางมาที่หน้าร้านด้วยตัวเอง ด้วยเหตุผลนี้ ธุรกิจเดลิเวอรี่ จึงมีบทบาทสำคัญมากขึ้นสำหรับธุรกิจร้านอาหาร และหากร้านของคุณกำลังต้องการเข้าสู่บริการอาหารเดลิเวอรี่ วันนี้เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล มีข้อความรู้ เทคนิคก่อนเริ่มให้บริการมาฝากกัน

สูตรเด็ดตุนความอร่อย ‘ผัด-หมัก-น้ำจิ้ม’ จาก แม็กกี้ ซอสหอยนางรม

เมนูผัดน้ำมันหอยทำขายง่าย สูตรผัดน้ำมันหอย สำหรับร้านอาหาร

ถ้าพูดถึงเมนูผัดยอดฮิตในร้านอาหาร ผัดน้ำมันหอย คืออีกหนึ่งเมนูยอดนิยม เมนูผัดน้ำมันหอย หอม อร่อย ทำตามง่าย รสชาติอร่อยกลมกล่อม ยิ่งใช้ แม็กกี้ ซอสหอยนางรม ที่เคี่ยวจากหอยนางรมแท้ จะยิ่งช่วยเพิ่มความเข้มข้น หอมอร่อยแบบลงตัว มาดูกันว่าเมนูผัดน้ำมันหอยจานไหนบ้างที่ทำง่ายและถูกใจลูกค้า

แจกสูตร 6 เมนูแซ่บ จากแม็กกี้ผงมะนาว

แจกสูตร 6 เมนูแซ่บ จากแม็กกี้ผงมะนาว

เมนูแซ่บจัดจ้านไม่ว่าจะต้มยำ, ส้มตำ, ยำแซ่บ, น้ำจิ้มซีฟู้ด จะทำให้ถูกปากเรื่องรสชาติต้องเปรี้ยวถึงใจ กลมกล่อมถึงเครื่อง เหมือน 6 สูตรเมนูเปรี้ยวแซ่บจากเนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล โดยเลือกใช้แม็กกี้ ผงมะนาว ที่ให้รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อม หอมกลิ่นมะนาวแท้ เป็นตัวช่วยสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร สามารถสร้างกำไร และเซฟต้นทุนมากขึ้น เพราะ 1 ซองของ แม็กกี้ ผงมะนาว ใช้แทนมะนาวสดได้ถึง 130 ลูก  เรียกได้ว่าไม่ต้องกังวลเรื่องราคามะนาวแพงอีกต่อไป

เครื่องชงกาแฟ, เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ, ลดสัมผัส

ธุรกิจเติบโตภายใต้โลกยุคใหม่ ด้วยเครื่องชงกาแฟลดสัมผัสจาก Nestle Professional

การระบาดของโควิด-19 ทำให้เราต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมกรรมการใช้ชีวิตใหม่ รวมถึงการปรับเปลี่ยนด้านธุรกิจและบริการต่าง ๆ ทำให้กระแสเทคโนโลยีไร้สัมผัส มาแรงขึ้นเรื่อย ๆ จนตอนนี้ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ถูกพัฒนาให้มีระบบไร้สัมผัสแทบทั้งสิ้น มาเรียนรู้ และเตรียมธุรกิจของคุณให้พร้อมรับมือกับการเปลี่ยนแปลงไปพร้อมกัน

เมนูเครื่องดื่ม, เมนูเครื่องดื่มเย็น

7 เมนูเครื่องดื่มเย็นขายดี เพิ่มยอดขาย กำไรดี

จะดีกว่าหรือไม่? หากร้านอาหารของคุณสามารถเพิ่มรายได้ สร้างกำไรได้ทุกออเดอร์ด้วย ‘เมนูเครื่องดื่มเย็นขายดี’ ที่เข้ากับเมนูอาหารได้หลากหลาย สะดวกสำหรับการเสิร์ฟในร้าน บริการส่ง Delivery หรือจะบรรจุขวดขายส่งเพื่อเพิ่มรายได้ให้ธุรกิจ วันนี้ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล รวบรวมสูตรเมนูเครื่องดื่มเย็นขายดี ทั้งสูตรเบสิค และสูตรมิกซ์สไตล์คาเฟ่ ชงง่าย อร่อยแบบมืออาชีพทุกขวดมาฝากกัน

เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล เปิดตัว “We Proudly Serve Starbucks™” คอฟฟี่โซลูชั่น เจาะกลุ่มออฟฟิศและองค์กรต่าง ๆ ที่มีจุดบริการเครื่

เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล เปิดตัว “We Proudly Serve Starbucks™” คอฟฟี่โซลูชั่น เจาะกลุ่มออฟฟิศและองค์กรต่าง ๆ ที่มีจุดบริการเครื่องดื่มในประเทศไทย

กรุงเทพฯ – 3 กันยายน 2563 – วันนี้ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล กลุ่มธุรกิจอาหารและบริการสำหรับผู้ประกอบการในเครือเนสท์เล่ซึ่งเป็นบริษัทผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มรายใหญ่ที่สุดของโลก เปิดตัวบริการใหม่ล่าสุด ภายใต้ชื่อ We Proudly Serve Starbucks™” คอฟฟี่โซลูชั่น ชูจุดเด่นของการเป็นโซลูชั่นในการบริหารธุรกิจแบบองค์รวม  ผ่านบริการเครื่องดื่มกาแฟระดับพรีเมียมหลากหลายเมนูใน 2 รูปแบบ ได้แก่ รูปแบบบริการเสิร์ฟโดยบาริสต้า และรูปแบบบริการตนเอง มุ่งเจาะตลาดออฟฟิศและองค์กรต่าง ๆ ที่มีจุดบริการเครื่องดื่มในประเทศไทย ดีเดย์เปิดให้บริการแห่งแรกที่ AIS eSports studio สามย่านมิตรทาวน์

เคล็ดลับปรุงอาหารฟิวชั่น มัดใจลูกค้าด้วยรสชาติสไตล์เอเชียน

อาหารไทยฟิวชั่น คืออะไร พร้อมวิธีมัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด

อาหารฟิวชั่น (Fusion Food) เปรียบเสมือน อาหารลูกครึ่ง ที่ผสมผสานวัตถุดิบ วิธีการทำอาหาร หรือเทคนิคจากต่างสัญชาติหรือวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน เพื่อให้เกิดเมนูสไตล์ใหม่ ประสบการณ์รูปแบบใหม่กับผู้บริโภค โดยหัวใจหลักของ อาหารฟิวชั่น คือ ความเข้าใจรสชาติ วัตถุดิบ และวัฒนธรรมของอาหารแต่ละสัญชาติ ก่อนที่จะนำมาผสมผสานเข้าด้วยกัน จนเป็นเมนูสไตล์ฟิวชั่นแบบใหม่ที่ให้รสชาติความอร่อยลงตัว และการจัดตกแต่งจานที่สวยงามนั่นเอ