เทรนด์และไอเดียธุรกิจ

‘ลายเซ็นที่แตกต่าง สร้างการดำเนินงานที่ชัดเจน’ นิยามสั้นๆ ที่อธิบายคำว่า เมนูซิกเนเจอร์ เมนูแนะนำประจำร้านที่ลูกค้าควรสั่งเมื่อนั่งรับประทานอาหารในร้านคุณ ซึ่งอะไรจะเป็นข้อตัดสินว่าเมนูประจำร้านนี้ จะทำให้ลูกค้าตราตรึง และกลับมาใช้บริการซ้ำๆ อย่างต่อเนื่อง วันนี้เนสท์เล่ โพรเฟสชันนัล มี 9 ข้อที่ควรรู้ก่อนครีเอทเมนูซิกเนเจอร์มาฝากกัน

จากพฤติกรรมของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลง จนกลายเป็น New Normal การใช้ชีวิตรูปแบบใหม่ ส่งผลให้ลูกค้าบางส่วนเลือกใช้บริการเดลิเวอรี่อาหาร ทดแทนการเดินทางมาที่หน้าร้านด้วยตัวเอง ด้วยเหตุผลนี้ ธุรกิจเดลิเวอรี่ จึงมีบทบาทสำคัญมากขึ้นสำหรับธุรกิจร้านอาหาร และหากร้านของคุณกำลังต้องการเข้าสู่บริการอาหารเดลิเวอรี่ วันนี้เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล มีข้อความรู้ เทคนิคก่อนเริ่มให้บริการมาฝากกัน

ถ้าพูดถึงเมนูผัดยอดฮิตในร้านอาหาร ผัดน้ำมันหอย คืออีกหนึ่งเมนูยอดนิยม เมนูผัดน้ำมันหอย หอม อร่อย ทำตามง่าย รสชาติอร่อยกลมกล่อม ยิ่งใช้ แม็กกี้ ซอสหอยนางรม ที่เคี่ยวจากหอยนางรมแท้ จะยิ่งช่วยเพิ่มความเข้มข้น หอมอร่อยแบบลงตัว มาดูกันว่าเมนูผัดน้ำมันหอยจานไหนบ้างที่ทำง่ายและถูกใจลูกค้า

จะดีกว่าหรือไม่? หากร้านอาหารของคุณสามารถเพิ่มรายได้ สร้างกำไรได้ทุกออเดอร์ด้วย ‘เมนูเครื่องดื่มเย็นขายดี’ ที่เข้ากับเมนูอาหารได้หลากหลาย สะดวกสำหรับการเสิร์ฟในร้าน บริการส่ง Delivery หรือจะบรรจุขวดขายส่งเพื่อเพิ่มรายได้ให้ธุรกิจ วันนี้ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล รวบรวมสูตรเมนูเครื่องดื่มเย็นขายดี ทั้งสูตรเบสิค และสูตรมิกซ์สไตล์คาเฟ่ ชงง่าย อร่อยแบบมืออาชีพทุกขวดมาฝากกัน

กรุงเทพฯ – 3 กันยายน 2563 – วันนี้ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล กลุ่มธุรกิจอาหารและบริการสำหรับผู้ประกอบการในเครือเนสท์เล่ซึ่งเป็นบริษัทผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มรายใหญ่ที่สุดของโลก เปิดตัวบริการใหม่ล่าสุด ภายใต้ชื่อ “We Proudly Serve Starbucks™” คอฟฟี่โซลูชั่น ชูจุดเด่นของการเป็นโซลูชั่นในการบริหารธุรกิจแบบองค์รวม  ผ่านบริการเครื่องดื่มกาแฟระดับพรีเมียมหลากหลายเมนูใน 2 รูปแบบ ได้แก่ รูปแบบบริการเสิร์ฟโดยบาริสต้า และรูปแบบบริการตนเอง มุ่งเจาะตลาดออฟฟิศและองค์กรต่าง ๆ ที่มีจุดบริการเครื่องดื่มในประเทศไทย ดีเดย์เปิดให้บริการแห่งแรกที่ AIS eSports studio สามย่านมิตรทาวน์

อาหารฟิวชั่น (Fusion Food) เปรียบเสมือน อาหารลูกครึ่ง ที่ผสมผสานวัตถุดิบ วิธีการทำอาหาร หรือเทคนิคจากต่างสัญชาติหรือวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน เพื่อให้เกิดเมนูสไตล์ใหม่ ประสบการณ์รูปแบบใหม่กับผู้บริโภค โดยหัวใจหลักของ อาหารฟิวชั่น คือ ความเข้าใจรสชาติ วัตถุดิบ และวัฒนธรรมของอาหารแต่ละสัญชาติ ก่อนที่จะนำมาผสมผสานเข้าด้วยกัน จนเป็นเมนูสไตล์ฟิวชั่นแบบใหม่ที่ให้รสชาติความอร่อยลงตัว และการจัดตกแต่งจานที่สวยงามนั่นเอ

การระบาดของโควิด-19 ทำให้เราต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมกรรมการใช้ชีวิตใหม่ รวมถึงการปรับเปลี่ยนด้านธุรกิจและบริการต่าง ๆ ทำให้กระแสเทคโนโลยีไร้สัมผัส มาแรงขึ้นเรื่อย ๆ จนตอนนี้ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ถูกพัฒนาให้มีระบบไร้สัมผัสแทบทั้งสิ้น มาเรียนรู้ และเตรียมธุรกิจของคุณให้พร้อมรับมือกับการเปลี่ยนแปลงไปพร้อมกัน