เทรนด์และไอเดียธุรกิจ

แน่นอนว่าการดำเนินธุรกิจโรงแรมนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย อีกทั้งยังถือเป็นธุรกิจที่ต้องบริหารโดยอาศัยความละเอียดรอบคอบ และเข้าถึงจิตใจของลูกค้าที่มาใช้บริการรวมถึงการสร้างความประทับใจให้ลูกค้าด้วย ทำให้เหล่าผู้ประกอบการและผู้บริหาร จะต้องคอยจัดการ เลือกสรรสินค้าและบริการที่มีคุณภาพที่สุด เพื่อสร้างมาตรฐานของโรงแรม พร้อมยกระดับการบริการ สร้างความประทับใจให้ลูกค้าตลอดการเข้าพัก และนึกถึงโรงแรมของเราอีกครั้งสำหรับทริปต่อๆ ไป

นอกเหนือจากห้องพักที่สะดวกสบาย มาตราฐานสำหรับห้องอาหาร คืออีกหนึ่งจุดที่สามารถสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า เมนูเครื่องดื่มยอดฮิตอย่าง ‘กาแฟ’ ในช่วงอาหารเช้า ดื่มช่วงบ่ายพร้อม Afternoon Tea หรือดื่มช่วงเย็น หลังมื้ออาหารค่ำ ควรเป็นสิ่งที่เจ้าของธุรกิจโรงแรมควรให้ความสำคัญ ดังนั้นการเลือก ‘เครื่องชงกาแฟในโรงแรม’ ที่ตอบโจทย์ ในด้านคุณภาพ และให้รสชาติที่ได้มาตรฐานในทุกแก้ว แถมช่วยทุ่นแรงให้กับพนักงาน สามารถเสิร์ฟให้ลูกค้าได้เร็วจึงเป็นสิ่งสำคัญ และ เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งวิธีในการสร้างความประทับใจและยกระดับการบริการเลยก็ว่าได้ วันนี้ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล ชวนมาพูดคุย และเจาะลึกถึงมุมมองของผู้บริหารคนเก่ง คุณกมลรัตน์ พฤกษารยางกุล รองผู้อำนวยการโรงแรม The Balcony Courtyard Sri Racha ว่าเพราะเหตุใดโรงแรมชื่อดังต่างเลือก ‘เครื่องชงกาแฟสดในโรงแรม อย่างเครื่องชงกาแฟสดอัตโนมัติ จาก NESCAFE’

การจัดการร้านอาหาร สำหรับธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมวิธีการจัดการร้านอาหารเบื้องต้น สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารและเครื่องดื่ม จะมีอะไรบ้าง ไปดูกัน

5 วิธีสร้างความประทับใจให้ลูกค้า กลับมาซื้อซ้ำ

ถอดโมเดลธุรกิจร้านกาแฟ Café Nescafé สร้างรายได้อย่างยั่งยืน

4 วิธีลดขยะบรรจุภัณฑ์-ขยะอาหารในธุรกิจ เพิ่มกำไร พร้อมใส่ใจสิ่งแวดล้อม

4 ไอเดียเพิ่มยอดขายกับ “ข้อเสนอพิเศษ” ให้ธุรกิจดีกว่าเดิม เอาใจผู้บริโภค

เมื่อวันที่ 3 มีนาคม 2564 ทางเพจ Facebook ของ Nestle Professional ได้เผยแพร่ไลฟ์วิดีโอพิเศษที่มีเชฟกิ๊ก กมล ชอบดีงาม มาแนะนำ สูตรและวิธีทำไก่สวรรค์ ที่สามารถนำไปทำขายได้ง่าย ๆ เพิ่มโอกาสสร้างรายได้ให้กับผู้ที่สนใจ เมนูนี้โดดเด่นด้วย ไก่ฝอยกรอบหอม ที่มีรสชาติกลมกล่อมจากซอสแม็กกี้และซอสน้ำมันหอย เป็นสูตรที่เหมาะทั้งสำหรับมือใหม่หรือร้านค้าที่ต้องการเพิ่มเมนูทานเล่นที่ทำง่าย ขายง่าย อีกทั้งไก่ฝอยกรอบนี้ยังเข้ากันได้ดีกับข้าวเหนียว ข้าวสวย หรือข้าวต้ม ทำให้เป็นเมนูที่ลูกค้าสามารถทานได้ในทุกมื้อ 

สำหรับผู้ที่สนใจเรียนรู้ สูตรและวิธีทำไก่สวรรค์ ข้าวเหนียวไก่ฝอย อย่างละเอียด สามารถเข้าชมวิดีโอการสาธิตจากเชฟมืออาชีพ และเคล็ดลับเพิ่มเติมได้ที่เพจ Nestle Professional

เปิดสูตรอาหารสร้างอาชีพในตอนที่ 3 กับ 10 สูตรอาหารและเครื่องดื่มที่เน้นเมนูทำขายง่าย ๆ และมีกำไรดี สำหรับมือใหม่ที่ต้องการเริ่มต้นทำธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม การเลือกเมนูที่ต้นทุนต่ำแต่ ของกินสร้างอาชีพ ทำกำไรได้เร็วถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี นอกจากนี้ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล ยังให้การสนับสนุนด้านคำแนะนำทางธุรกิจจากผู้เชี่ยวชาญในวงการ และมีผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์การลงทุน ช่วยลดต้นทุน เพิ่มมูลค่า และเหมาะกับการขายจริง  

เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล ได้รวบรวมสูตรอาหารและเครื่องดื่มที่น่าสนใจ ทำง่ายและพร้อมขายได้ทันที ในบทความสูตรสร้างอาชีพ ตอนที่ 1 และตอนที่ 2 ซึ่งในตอนนี้เรากลับมาพร้อม 10 สูตรเมนูทำขายง่าย ๆ กำไรดีที่ครอบคลุมทั้งเมนูอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อเป็นแนวทางให้มือใหม่สร้างธุรกิจของตัวเองได้ โดยแต่ละสูตรมีเคล็ดลับในการคำนวณต้นทุนจากเชฟมืออาชีพ เป็นไอเดียที่ช่วยให้ผู้ประกอบการมีแนวคิดในการขายและเพิ่มโอกาสประสบความสำเร็จ

เพราะเราเข้าใจถึงความสำคัญของ ‘การเริ่มต้น’ โดยเฉพาะสำหรับคนที่กำลังมองหาช่องทางเพิ่มรายได้ และโอกาสสร้างอาชีพ  ดังนั้น เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล จึงพร้อมที่จะผลักดันผู้ที่อยากเริ่มต้นธุรกิจ ด้วยการแนะนำสูตรอาหาร และเครื่องดื่มแสนอร่อย เพื่อให้ทุกคนสามารถนำไปต่อยอดเปิดร้านได้ทันที โดยจากตอนที่แล้ว เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล ได้รวบรวมเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่น่าสนใจไว้ถึง 9 สูตร ซึ่งสามารถติดตามได้ที่นี่

วันนี้เรารวบรวมเมนูที่เหมาะแก่การเริ่มต้นสร้างอาชีพมาให้อีกถึง 15 สูตร ที่คัดมาแล้วว่าต้นทุนต่ำ ขายได้กำไรดี ทำง่าย พร้อมขายทันที รวมถึงให้เทคนิคจากเชฟมืออาชีพในวิดีโอทั้งเมนูอาหาร และเครื่องดื่ม เพื่อเปิดสูตรสร้างอาชีพให้ธุรกิจเติบโตไปด้วยกัน

จากพฤติกรรมของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลง จนกลายเป็น New Normal การใช้ชีวิตรูปแบบใหม่ ส่งผลให้ลูกค้าบางส่วนเลือกใช้บริการเดลิเวอรี่อาหาร ทดแทนการเดินทางมาที่หน้าร้านด้วยตัวเอง ด้วยเหตุผลนี้ ธุรกิจเดลิเวอรี่ จึงมีบทบาทสำคัญมากขึ้นสำหรับธุรกิจร้านอาหาร และหากร้านของคุณกำลังต้องการเข้าสู่บริการอาหารเดลิเวอรี่ วันนี้เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล มีข้อความรู้ เทคนิคก่อนเริ่มให้บริการมาฝากกัน

ไม่ว่าสถานการณ์ที่ต้องเผชิญจะเป็นรูปแบบไหน ก็ไม่มีอะไรหยุดความสำเร็จของคุณได้ เพียงเปิดมุมมองค้นหาสิ่งใหม่ๆ ที่จะช่วยสร้างอาชีพ และสร้างรายได้ในทุกช่วงเวลา ซึ่งเชื่อว่าหลายคนมักเกิดคำถามว่า หากจะเริ่มขายอาหารหรือเครื่องดื่ม จะขายของกินอะไรดี และวันนี้ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล มี 6 วีดิโอคลิป พร้อมสูตรเครื่องดื่มและอาหาร 9 สูตร ให้ทุกคนได้เลือกทดลองเมนู สร้างอาชีพ สร้างธุรกิจไปด้วยกัน

ไม่ว่าสถานการณ์ที่ต้องเผชิญจะเป็นรูปแบบไหน ก็ไม่มีอะไรหยุดความสำเร็จของคุณได้ เพียงเปิดมุมมองค้นหาสิ่งใหม่ๆ ที่จะช่วยสร้างอาชีพ และสร้างรายได้ในทุกช่วงเวลา ซึ่งเชื่อว่าหลายคนมักเกิดคำถามว่า หากจะเริ่มขายอาหารหรือเครื่องดื่ม จะขายของกินอะไรดี และวันนี้ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล มี 6 วีดิโอคลิป พร้อมสูตรเครื่องดื่มและอาหาร 9 สูตร ให้ทุกคนได้เลือกทดลองเมนู สร้างอาชีพ สร้างธุรกิจไปด้วยกัน