หมูสับผัดไข่เค็ม
-
ตราสินค้า
หมูสับผัดไข่เค็ม เมนูอาหารจานเดียว รสชาติอร่อยนัว เข้มข้น ได้กลิ่นอายสไตล์จีน หมูสับผัดไข่เค็ม เมนูอร่อยที่สามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยทันที และยังเป็นเมนูอาหารจานเดียว ที่สามารถทำขายได้ง่ายๆ แถมอุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารที่ดีกับร่างกายอีกด้วย
นอกจากหมูสับผัดไข่เค็ม จะเป็นเมนูที่อร่อยและทำขายง่ายแล้ว ยังได้ประโยชน์จากเนื้อหมูและไข่ ที่ช่วยเพิ่มโปรตีนที่ดีให้กับร่างกายแถมยังได้ประโยชน์จากไข่เค็มอีกด้วย เมนูหมูสับผัดไข่เค็ม อร่อยกลมกล่อมถูกใจ เหมาะกับการทำเป็นมื้อเย็นและยังเป็นเมนูยอดฮิต ที่เหมาะกับการทำขาย ช่วยมัดใจลูกค้า เพิ่มกำไรให้ร้านอาหารได้แบบง่ายๆ
- หมูสามชั้นหรือสันคอหมูหั่นชิ้นพอดีคำ 500 กรัม
- กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงจินดาสับหยาบต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่เค็มไข่แดงสับละเอียด 3 ฟอง
- ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งโกกิ 2 ช้อนโต๊ะพูน
- น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วยตวง
-
1ตั้งน้ำมันให้ร้อน แล้วนำหมูคลุกเคล้ากับแป้งโกกิ ลงทอดในน้ำมันเดือดจัดทันที ทอดจนกรอบและมีสีเหลืองสวย ตักขึ้นใว้พักให้สะเด็ดน้ำมัน
-
2จากนั้นเทน้ำมันที่ทอดใส่ถ้วยพักใว้ให้เหลือในกะทะประมาณ2 ช้อนโต๊ะ แล้วนำไข่เค็มลงผัดให้ฟู ตามด้วยพริก กระเทียม สับหยาบลงคั่วให้หอม ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ แล้วนำหมูที่ทอดลงคลุกกับซอสผัดให้แห้ง จากนั้นใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับการทำหมูสับไข่เค็ม เมนูทำขายง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย ไม่ยุ่งยาก โดยการนำหมูสับมาผัดให้เข้ากันกับไข่เค็ม เพื่อเพิ่มความเข้มข้นและความอร่อยให้เมนูหมูสับผัดไข่เค็ม เพิ่มพริก กระเทียม ผัดให้เข้ากัน เพื่อให้ได้ความหอมและความเผ็ดจัดจ้าน ชูรสชาติให้หมูสับไข่เค็มของร้านอร่อยยิ่งขึ้นกว่าเดิม ด้วย แม็กกี้ ซอสหอยนางรม ช่วยเพิ่มความเข้มข้น และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไปดูสูตรหมูสับผัดไข่เค็ม เมนูเพิ่มยอดขาย กระตุ้นกำไรให้ร้านของคุณ
หมูกระเทียม
ไก่รวนสมุนไพร
