พุดดิ้งชาไทย
หอมเข้มของ Nestea ผงชาไทย กับความเนียนนุ่มจาก Nestle Veekreme และความหวานกำลังดีจาก Nestle Sweettime สร้างรสชาติที่ลงตัว พร้อมสัมผัสนุ่มละมุนที่ละลายในปาก เหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการเมนูขนมหวานที่โดดเด่น ทำง่าย กำไรดี และดึงดูดลูกค้าโดนใจคนทุกวัย!
ส่วนผสม
- Nestea ผงชาไทย 10 กรัม
- น้ำร้อน 500 มิลลิลิตร
- น้ำตาล 30 กรัม
- Nestle Vee-kreme 90 กรัม
- Nestle Sweettime 90 กรัม
- ผงคาราจีแนน 6 กรัม
- น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
การเตรียม
-
1นำน้ำเปล่าคนละลายกับผงคาราจีแนนให้เข้ากัน พักไว้
-
2ละลายผงชาไทยกับน้ำร้อนให้เข้ากัน เติมน้ำตาลคนให้ละลาย เติมสวีทไทม์และคอฟฟี่เมดคนให้เข้ากัน
-
3น้ำผงคาราจีแนนที่ผสมไว้ ใส่ในชาไทยที่ผสมไว้ คนให้เข้ากัน นำไปต้มให้เดือด โดยคนตลอดเวลา เมื่อเดือดแล้วเทใส่พิมพ์
-
4นำไปแช่เย็น 3-5 ชั่วโมงเพื่อให้เซตตัว ก่อนเสิร์ฟตกแต่งวิปครีมเพื่อความสวยงาม
เพิ่มความโดดเด่นด้วยท็อปปิ้งตกแต่งด้วยวิปครีม มุกชาไทย หรือถั่วทองกรอบ เพื่อสร้างความพิเศษให้พุดดิ้ง หรือจะเสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มชาไทยเย็น หรือไอศกรีมชาไทย เพื่อสร้างความหลากหลายให้เมนู