ไก่รวนสมุนไพร
-
ตราสินค้า
ไก่รวนสมุนไพร เมนูอร่อยจากสูตรไทยดั้งเดิมที่ผสมผสานระหว่างรสชาติของไก่เนื้อนุ่มและสมุนไพรไทยต่าง ๆ เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม และพริกไทย ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรสแม็กกี้ เพิ่มความกลมกล่อม หอมละมุน ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวเหนียวก็อร่อยไม่แพ้กัน
เมนูนี้เหมาะสำหรับร้านอาหารไทยที่ต้องการเมนูทำง่าย แต่เต็มไปด้วยรสชาติที่มีเอกลักษณ์ ใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อน เพิ่มประโยชน์จากสมุนไพร และสร้างความประทับใจให้ลูกค้าด้วยความหอมของเครื่องเทศที่เข้ากันได้ดี
ดูเมนูสูตรอาหารเพิ่มเติม เพื่อเพิ่มไอเดียใหม่ให้ร้านคุณ
- หมูย่าง
- สะโพกไก่ หั่นชิ้นพอคำ 500 กรัม
- กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงหั่นซีก 3 หัว
- พริกชี้ฟ้าแดงจินดาหั่นครึ่งตามแนวยาว 5 เม็ด
- ข่าซอยเป็นเส้นยาวประมาณ 2 นิ้ว 2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้หั่นฝอย 2 ต้น
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- รากผักชีทุบพอแตก 2 ราก
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงอาหารสูตรเข้มข้นตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
-
1วิธีทำ นำน้ำมันใส่กะทะตั้งไฟให้ร้อน นำข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชี หอมแดง กระเทียม พริกชี้ฟ้าที่เตรียมไว้ลงผัดในกะทะพอให้มีกลิ่นหอม
-
2จากนั้นนำเนื้อไก่ที่เตรียมไว้ลงไปผัดพอสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ และซอสปรุงอาหารสูตรเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นผัดจนสุกและแห้ง ตักใส่จานเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวย
เคล็ดลับการทำเมนูไก่รวนสมุนไพร หัวใจหลักอยู่ที่การปรุงน้ำรวน แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารจากแม็กกี้ เพื่อให้น้ำรวนมีรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม เมื่อปรุงรสแล้ว จะได้รสชาติที่อร่อยลงตัว และชูให้เครื่องสมุนไพรมีกลิ่นหอมยั่วน้ำลายเพิ่มขึ้นไปอีก ไปดูสูตรเมนูไก่สมุนไพร รสชาติอร่อยกลมกล่อม ช่วยเพิ่มยอดขายให้ร้านของคุณ
ซุปเสฉวน
กระเพาะปลา
ข้าวผัดน้ำพริกเผาไก่กรอบ
