ขั้นตอนการทำ
ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่)
| อกไก่หั่นชิ้นขนาด1 นิ้ว | 500 กรัม |
| แป้งทอดกรอบ | 5 ช้อนโต๊ะ (75 กรัม) |
| แม็กกี้ เซฟซีเคร็ท | 1 ช้อนชา (6 กรัม) |
| ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ | 2 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม) |
| ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ | 3 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม) |
| หอมหัวใหญ่สับละเอียด | 2 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม) |
| น้ำตาลทราย | 3 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) |
| ซอสมะเขือเทศ | 5 ช้อนโต๊ะ (100 กรัม) |
| น้ำเปล่า | 1 ถ้วยตวง |
| งาขาวคั่วบุบพอแตก | 1 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม) |
| น้ำมันพืชสำหรับผัด | 1 ช้อนโต๊ะ |
| ต้นหอมซอยแว่นขนาด1/2 ซม.สำหรับโรยหน้า | |
| น้ำมันสำหรับทอด |
วิธีทำ
- หมักอกไก่ด้วย แม็กกี้เชฟซีเคร็ท หลังจากนั้นเติมแป้งทอดกรอบลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะทอดไก่พอสุกกรอบ ตักขึ้นใส่จาน
- นำกระทะตั้งไฟ เติมน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ผัดหัวหอมใหญ่พอนิ่มสุก ใส่ซอสมะเขือเทศ ตามด้วยน้ำเปล่า
- ปรุงรสชาติด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ และน้ำตาลทราย
- เมื่อเริ่มเดือด ตักราดบนจานไก่ที่เตรียมไว้ โรยหน้าตกแต่งด้วยงาขาว และต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
เนสท์เล่โพรเฟชชันนัล พร้อมช่วยเหลือ และส่งเสริมธุรกิจคุณในด้านอาหารและเครื่องดื่ม หากสนใจผลิตภัณฑ์และบริการของเรา สามารถติดต่อผ่านช่องทางที่คุณสะดวก
สายตรงเนสท์เล่
02-657-8625 (กด 1)
1162 (กด 1)
1162 (กด 1)
