หมูทอดกระเทียมพริกไทย
-
ตราสินค้า
เมนูคลาสสิกที่ทุกร้านอาหารไทยต้องมี โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของกระเทียมเจียวและพริกไทยที่คลุกเคล้าอย่างลงตัว เนื้อหมูหมักจนรสชาติเข้มข้น ด้วยซอสปรุงอาหารแม็กกี้ สูตรเข้มเข้าเนื้อ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เคลือบด้วยกระเทียมเจียวกรอบ ๆ เพิ่มความหอมอร่อยทุกคำ เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และน้ำปลาพริก ก็เข้ากันอย่างลงตัว
ส่วนผสม
- เนื้อหมู
- สามเกลอ 20 กรัม
- หอมหั่วใหญ่ สับหยาบ 15 กรัม
- แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรเข้มเข้าเนื้อ 10 มล.
- น้ำตาลทรายขาว 30 กรัม
- กระทียมเจียว 20 กรัม
- ผักชี 10 กรัม
- น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด
การเตรียม
-
1ผสมเนื้อหมูกับสามเกลอ หอมหัวใหญ่ ปรุงรสด้วย แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรเข้มเข้าเนื้อ และน้ำตาลทราย นวดให้เข้ากันจนเหนียว ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดพอดีคำ พักไว้
-
2เทน้ำมันใส่หม้อหรือกระทะ ตั้งไฟกลาง รอน้ำมันร้อนจัด นำหมูลงทอดจนสุกเป็นสีน้ำตาล ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน
-
3จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยกระทียมเจียว ผักชี เสิร์ฟพร้อมซอสพริก
หมูสับผัดไข่เค็ม
อ่านเพิ่มเติม หมูสับผัดไข่เค็ม
อ่านเพิ่มเติม หมูสับผัดไข่เค็ม
หมูก้อนทอด
อ่านเพิ่มเติม หมูก้อนทอด
อ่านเพิ่มเติม หมูก้อนทอด
หมูทอด แม็กกี้คาราเมล
อ่านเพิ่มเติม หมูทอด แม็กกี้คาราเมล
อ่านเพิ่มเติม หมูทอด แม็กกี้คาราเมล
ไก่กรอบซอสจิ้มแจ่ว
อ่านเพิ่มเติม ไก่กรอบซอสจิ้มแจ่ว
อ่านเพิ่มเติม ไก่กรอบซอสจิ้มแจ่ว