ไก่ป๊อปแม็กกี้
ไก่ป๊อปทอดกรอบ เต็มคำ เมนูทำขายและทำทานเล่นยอดนิยม ทำง่ายและใช้วัตถุดิบไม่มาก ขั้นตอนสำคัญคือการหมักไก่ให้เข้าเนื้อ ด้วยผงปรุงรสแม็กกี้ เชฟซีเคร็ท เมื่อทอดออกมาแล้วจะได้รสชาติเข้มข้น เหลืองกรอบ กินเพลินจนวางไม่ลง
เมนูนี้เหมาะสำหรับร้านอาหารหรือคาเฟ่ สามารถทานเป็นเมนูข้างเคียง หรือจัดเป็นจานหลักก็อร่อยไม่แพ้กัน นอกจากนี้เนื้อไก่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดี ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและบำรุงร่างกาย เมนูทำขายง่าย พร้อมเสิร์ฟ
ดูเมนูสูตรอาหารเพิ่มเติม เพื่อเพิ่มไอเดียใหม่ให้ร้านคุณ
ส่วนผสม
ส่วนผสม
- สะโพกไก่เลาะกระดูก (หั่นชิ้น 1x1 นิ้ว) 500 กรัม
- แม็กกี้ เชฟซีเคร็ท ผงปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาวป่น ปลายช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
- กระเทียมเจียว 30 กรัม
การเตรียม
-
1นำเนื้อไก่หมักกับแม็กกี้ เชฟซีเคร็ท ผงปรุงอาหาร และพริกไทยป่น
-
2ใส่แป้งทอดกรอบลงไปผสมกับไก่ที่หมักไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
-
3นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟ รอจนน้ำมันร้อน นำไก่ที่หมักไว้ลงทอดไฟกลางจนสุก เหลือง กรอบ จากนั้นตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟลงจาน โรยด้วยกระเทียมเจียว