

ขั้นตอนการทำ
ส่วนผสม
ไวท์ช็อกโกแลต | 120 กรัม |
เนยจืด | 120 กรัม |
น้ำตาลไอซิ่ง | 120 กรัม |
ไข่ไก่ทั้งใบ | 2 กรัม |
ไข่แดง | 2 กรัม |
แป้งสาลีอเนกประสงค์ | 90 กรัม |
เกลือ | 1 กรัม |
เนสที ชาไทยผง | 7 กรัม |
เนยขาวและแป้งสาลีไว้ทาพิมพ์ |
วิธีทำ
- วอร์มเตาอบ ไฟบนล่าง 180 องศา
- ทาเนยขาวให้ทั่วพิมพ์ โรยแป้งสาลีอเนกประสงค์ให้ทั่วพิมพ์และเคาะออก
- นำไวท์ช็อคโกแลตมาผสมกับเนย ตุ๋นให้ละลาย เสร็จแล้วใส่ เนสที ชาไทยผง ลงไป คนให้ละลายเข้ากัน
- ตีไข่ไก่และไข่แดงให้เข้ากัน เทน้ำตาลไอซิ่งลงไปคนผสมให้เข้ากัน เติมแป้งตะล่อมให้เข้ากัน
- เติมส่วนผสมที่คนเข้ากันแล้วใส่ไวท์ช็อคโกแลตที่ละลายแล้วลงไป คนให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์ นำเข้าอบ 8 นาที
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
