cafe owner

เทรนด์และไอเดียธุรกิจ

ค้นหาเทรนด์ใหม่ๆ ของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม เพิ่มมูลค่า ต่อยอดสิ่งใหม่ๆ ให้กับธุรกิจคุณ

ค้นพบไอเดียธุรกิจใหม่ ๆ และเทรนด์ธุรกิจที่กำลังมาแรงในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มมูลค่าและต่อยอดไอเดียธุรกิจให้ให้โดดเด่น ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภคและเทคโนโลยีที่ก้าวล้ำ ผ่านการนำเสนอเมนูที่หลากหลายและสร้างสรรค์โดยผสมผสานวัฒนธรรมอาหารจากทั่วโลก ยังช่วยดึงดูดกลุ่มลูกค้าที่ชื่นชอบประสบการณ์ใหม่ ๆ ค้นพบข้อมูลและแนวคิดเพิ่มเติมที่สามารถช่วยเพิ่มกำไรและขยายไอเดียธุรกิจของคุณให้ประสบความสำเร็จ
10 สูตรเมนูเครื่องดื่มเย็นคลายร้อน ทำขายง่าย เพิ่มกำไรให้ร้านค้า

10 ไอเดียเมนูเครื่องดื่มเย็น พร้อมสูตรกาแฟ เพิ่มกำไรให้ร้านค้า

อากาศร้อนแบบนี้ จะดีแค่ไหนถ้าได้เครื่องดื่มหวานละมุน เย็นสดชื่นมาดับร้อน ดับกระหายสักแก้ว วันนี้ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล มัดรวม 10 สูตรเมนูเครื่องดื่มเย็นคลายร้อน ทำขายง่าย เพิ่มกำไรให้ร้านค้า มาเสิร์ฟให้แล้ว โดยใช้วัตถุดิบหลักที่หาซื้อง่ายอย่าง นมผสมสำเร็จรูป เนสท์เล่ บาริสต้า และ น้ำนมมะพร้าว เนสท์เล่ บาริสต้า นมคุณภาพพรีเมียมที่สามารถนำไปรังสรรค์ได้หลากหลายเมนู ทั้งเมนูชา กาแฟ และนมสด ช่วยเติมความหอมละมุน เสริมความกลมกล่อมให้เมนูเครื่องดื่มในร้านของคุณ โดดเด่นและอร่อยกว่าร้านไหนๆ ในย่าน แถมทำง่าย ขายคล่อง ใช้ต้นทุนไม่สูงด้วย

8 สูตรหมูทอดขายดี อร่อย ทำขายกำไรเห็นๆ

8 สูตรหมักหมูทอด พร้อมวิธีหมักหมูทอดให้อร่อย ทำขายง่าย กำไรดี

แจกสูตรหมูทอด เมนูยอดฮิต รสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อ ถูกปากคนไทย ทำขายง่าย ยอดขายดี อร่อยได้ไม่ซ้ำ พร้อมสูตรเด็ดมัดใจลูกค้า เหมาะสำหรับธุรกิจร้านอาหาร 

5 สูตรไก่ทอดยอดฮิต อร่อย ขายง่าย กำไรดี

5 วิธีหมักไก่ทอด พร้อมสูตรหมักไก่ทอดให้อร่อย ทำขายง่าย กำไรดี

รวมสูตรไก่ทอดขายดี รสชาติอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ถูกใจลูกค้า เมนูทำขายง่าย ต้นทุนต่ำ กำไรดี สูตรเด็ดสำหรับร้านค้า เปิดร้านทำขายได้เลยทันที

12 สูตรเครื่องดื่มโกโก้เย็นและขนมหวานโกโก้ อร่อย เข้มข้น ทำง่าย ขายดี

12 สูตรโกโก้เย็นและขนมหวาน พร้อมวิธีชงโกโก้ เมนูเพิ่มยอดขาย

รวมสูตรเครื่องดื่มโกโก้เย็นและขนมหวานโกโก้ หลากหลายเมนู จากผงโกโก้เนสท์เล่ รสชาติเข้มข้น คุณภาพสูง ทำขายได้เลยทันที กำไรดี เหมาะสำหรับผู้ประกอบการเครื่องดื่มและเบเกอร์รี่

6 เมนูอีสานขายดี รสชาติอร่อย แซ่บนัว ทำขายง่าย กำไรดี

เมนูอาหารอีสาน อร่อยแซ่บนัว พร้อมสูตรอาหารอีสาน ทำขายง่าย กำไรดี

แจกเมนูอาหารอีสานยอดฮิต รสชาติแซ่บจัดจ้าน อร่อยนัวแบบอีสานแท้ พร้อมสูตรเมนูอาหารอีสานมัดใจลูกค้าที่ทุกร้านต้องมี ร้านค้าทำขายได้เลยทันที กำไรดี ขายดีแน่นอน

ไอเดียเมนูเครื่องดื่มชากาแฟ ช่วยเพิ่มความหลากหลาย เพิ่มยอดขายได้ง่ายๆ

ไอเดียเมนูเครื่องดื่มชากาแฟ ช่วยเพิ่มความหลากหลาย เพิ่มยอดขายได้ง่ายๆ

รวมไอเดียเมนูเครื่องดื่มชากาแฟ ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับผู้ประกอบการร้านน้ำ โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แล้ว สามารถจับกลุ่มลูกค้าสายชากาแฟได้กว้างขึ้น ตอบโจทย์ธุรกิจ

วิธีลดต้นทุนธุรกิจร้านอาหาร

ไอเดียลดต้นทุนร้านอาหาร เพิ่มกำไรแบบมืออาชีพ

“ธุรกิจร้านอาหาร” กับความท้าทายวัดใจผู้ประกอบการยุคนี้

ผู้ประกอบการร้านอาหารในประเทศไทยได้ต่อสู้วิกฤตมาอย่างยาวนานและยากลำบาก ซึ่งในปี 2565 นี้ ผู้ประกอบการร้านอาหารทั้งขนาดเล็ก-กลาง และขนาดใหญ่ ก็ยังคงต้องเผชิญกับโจทย์ทางธุรกิจอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นราคาวัตถุดิบที่มีแนวโน้มจะสูงขึ้น ค่าใช้จ่ายด้านสาธารณูปโภค ค่าใช้จ่ายด้านความสะอาดและการตรวจคัดกรองเพื่อความปลอดภัย ล้วนทำให้การดำเนินกิจการมีต้นทุนที่สูงขึ้นตาม 

Restaurant Hotel Coffee Hotel Solution

บริการเช่าเครื่องชงกาแฟตามโรงแรม เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ

Nestle Professional Total Coffee Solution

สูตรเด็ดตุนความอร่อย ‘ผัด-หมัก-น้ำจิ้ม’ จาก แม็กกี้ ซอสหอยนางรม

เมนูผัดน้ำมันหอยทำขายง่าย สูตรผัดน้ำมันหอย สำหรับร้านอาหาร

ถ้าพูดถึงเมนูผัดยอดฮิตในร้านอาหาร ผัดน้ำมันหอย คืออีกหนึ่งเมนูยอดนิยม เมนูผัดน้ำมันหอย หอม อร่อย ทำตามง่าย รสชาติอร่อยกลมกล่อม ยิ่งใช้ แม็กกี้ ซอสหอยนางรม ที่เคี่ยวจากหอยนางรมแท้ จะยิ่งช่วยเพิ่มความเข้มข้น หอมอร่อยแบบลงตัว มาดูกันว่าเมนูผัดน้ำมันหอยจานไหนบ้างที่ทำง่ายและถูกใจลูกค้า

6 วิธีโปรโมทธุรกิจร้านกาแฟ พร้อมเทคนิคเปิดร้านกาแฟให้เติบโตด้วยกลยุทธ์

6 วิธีโปรโมทร้านกาแฟ พร้อมเทคนิคเปิดร้านกาแฟให้เติบโตด้วยกลยุทธ์

เป้าหมายหลักของการทำธุรกิจร้านกาแฟและคาเฟ่ สำหรับคนที่อยากเปิดร้านกาแฟ แน่นอนว่าอยู่ที่การโปรโมทร้านกาแฟให้เข้าถึงลูกค้าได้มากที่สุด เพราะนับว่าเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญในการวางแผนธุรกิจร้านกาแฟเพื่อโอกาสสร้างรายได้ที่มากขึ้น และนำมาซึ่งผลกำไรที่ยั่งยืน ดังนั้นนอกจากกลยุทธ์การจัดหน้าร้านให้โดดเด่นและดึงดูดด้วยสื่อที่สะดุดตา ‘การตลาด’ ก็เป็นสิ่งที่ต้องเรียนรู้อย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการดำเนินธุรกิจร้านกาแฟ เมื่อต้องการเปิดร้านกาแฟ

การทำความเข้าใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของร้าน สิ่งที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน และการวิเคราะห์กลุ่มลูกค้าในอุดมคติของร้าน จะช่วยให้คุณหาวิธีเข้าถึงกลุ่มลูกค้าที่ต้องการได้มากขึ้น เม็ดเงินที่ลงทุนโปรโมทร้านกาแฟ สำหรับคนที่กำลังจะเปิดร้านกาแฟจะไม่สูญเปล่า หากคุณวางแผนการตลาดที่เจาะลึกไปยังลูกค้ากลุ่มย่อยๆ อย่างเช่น กลุ่มลูกค้าที่อยู่ในละแวกร้าน กลุ่มลูกค้าที่มีความชอบในบางสิ่งร่วมกัน หรือกลุ่มลูกค้าในสังคมออนไลน์กลุ่มใดกลุ่มหนึ่ง ด้วยวิธีนี้ คุณจะสามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าที่ต้องการได้อย่างตรงเป้าหมาย สร้างผลกำไรได้อย่างมีประสิทธิภาพ

รวมสูตร ‘เมนูเครื่องดื่มในวันวาน’ พร้อมเคล็ดลับสู่ ‘เมนูขายดีตลอดกาล’ รูปแบบใหม่ ในรสชาติที่คุ้นเคย

สูตรเมนูกาแฟโบราณ เมนูร้านกาแฟ ช่วยเพิ่มยอดขาย

ทำไม ‘เมนูเครื่องดื่มในวันวาน’ หรือ ‘เมนูกาแฟโบราณ’ จึงกลายเป็นกลยุทธ์การตลาดที่น่าจับตามองของผู้ประกอบการในปัจจุบัน ซึ่งในบทความนี้ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล จะอธิบายกลยุทธ์นี้โดยสรุปและเข้าใจง่าย พร้อมสูตรที่ผู้ประกอบการสามารถเริ่มทำได้จริงดังนี้

แจกสูตร 6 เมนูแซ่บ จากแม็กกี้ผงมะนาว

แจกสูตร 6 เมนูแซ่บ จากแม็กกี้ผงมะนาว

เมนูแซ่บจัดจ้านไม่ว่าจะต้มยำ, ส้มตำ, ยำแซ่บ, น้ำจิ้มซีฟู้ด จะทำให้ถูกปากเรื่องรสชาติต้องเปรี้ยวถึงใจ กลมกล่อมถึงเครื่อง เหมือน 6 สูตรเมนูเปรี้ยวแซ่บจากเนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล โดยเลือกใช้แม็กกี้ ผงมะนาว ที่ให้รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อม หอมกลิ่นมะนาวแท้ เป็นตัวช่วยสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร สามารถสร้างกำไร และเซฟต้นทุนมากขึ้น เพราะ 1 ซองของ แม็กกี้ ผงมะนาว ใช้แทนมะนาวสดได้ถึง 130 ลูก  เรียกได้ว่าไม่ต้องกังวลเรื่องราคามะนาวแพงอีกต่อไป