เทรนด์และไอเดียธุรกิจ

ก๋วยเตี๋ยวไก่เป็นหนึ่งในเมนูอาหารจานเดี่ยวยอดนิยม ที่คนไทยชื่นชอบมาอย่างยาวนาน ด้วยรสชาติที่อร่อย กลมกล่อม และเป็นเมนูที่ทานได้บ่อย ทำให้ก๋วยเตี๋ยวไก่กลายเป็นเมนูที่สามารถสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารขนาดเล็ก ร้านรถเข็น หรือแม้แต่ร้านอาหารในห้างสรรพสินค้า การทำก๋วยเตี๋ยวไก่ให้อร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ซึ่งเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ความกลมกล่อมของน้ำซุป ความนุ่มของเนื้อไก่ และความสดของเครื่องเคียง การเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และการใช้ซอสปรุงรสที่พอดี จึงเป็นหัวใจสำคัญของการทำก๋วยเตี๋ยวไก่ให้อร่อย ถูกปากลูกค้า

บทความนี้ เนสท์เล่ โปรเฟสชันนัล จะมาแนะนำสูตรก๋วยเตี๋ยวไก่หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น และสูตรอื่น ๆ อีกมากมาย พร้อมเทคนิคการทำน้ำซุปให้อร่อยเข้มข้น เพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถนำไปปรับใช้ในการทำขายได้อย่างมืออาชีพ จะมีอะไรบ้างมาดูกันเลย…

รวมสูตรก๋วยเตี๋ยวทำขายสุดฮิต รสเด็ด กำไรดี ลงทุนน้อย เหมาะสำหรับร้านอาหาร พร้อมทำขายทันที ไปดูวิธีทำเมนูก๋วยเตี๋ยวรสชาติอร่อย ถูกใจลูกค้ากัน

ในปัจจุบันโลกธุรกิจมีการแข่งขันสูง ดังนั้นการสร้างแบรนด์สำหรับร้านอาหารและคาเฟ่ที่แข็งแกร่งและเป็นที่จดจำ ได้กลายเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุคดิจิทัลที่ผู้บริโภคมีตัวเลือกมากมายเพียงปลายนิ้ว การสร้างแบรนด์ที่โดดเด่นจะช่วยให้ธุรกิจของคุณยืนหยัดท่ามกลางคู่แข่งได้อย่างมั่นคง

บทความนี้เนสท์เล่ โปรเฟสชันนัล จะพาให้ธุรกิจคุณโปรขึ้น โดยจะพามาดูเทคนิคการสร้างแบรนด์ธุรกิจดิจิทัลที่มีประสิทธิภาพ โดยเน้นไปที่สื่อโซเชียลมีเดีย (Social Media) เพื่อเพิ่มการรับรู้ในวงกว้างผ่านหลากหลายแพลตฟอร์ม สร้างความน่าเชื่อถือ และนำไปสู่การเพิ่มยอดขายอย่างมีนัยสำคัญ จะมีอะไรบ้างมาดูกัน

การจัดจานอาหารเป็นศิลปะที่สำคัญในการดึงดูดลูกค้าและสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจ บทความนี้เนสท์เล่ โพรเฟสชันนัลจะมาแนะนำเทคนิคการจัดจานแบบมืออาชีพที่จะช่วยให้คนทำธุรกิจร้านอาหารโดดเด่นและน่าสนใจยิ่งขึ้น

ร้านค้าอาหารและคาเฟ่แต่ละแห่ง ต่างก็มีเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลายให้ลูกค้าได้เลือกสรร โดยในการสร้างสรรค์หนึ่งเมนูนั้น อาจจำเป็นต้องใช้วัตถุดิบหลายอย่างในการประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเมนูข้าวขาหมู, ข้าวหน้าไก่, กาแฟ, ชาไทย โกโก้ ฯลฯ ในบทความนี้ Nestle Professional ขอแนะนำ 10 วัตถุดิบร้านอาหารและเครื่องดื่มที่ขายดีในเครือของ Nestle Professional จะมีอะไรบ้างมาดูกัน

คาเฟ่ เนสกาแฟ (Café NESCAFÉ) โมเดลธุรกิจร้านคาเฟ่ แบบ One-Stop Service จากเนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล ที่มีสินค้าและบริการพร้อมสนับสนุนผู้ประกอบการที่ต้องการเปิดธุรกิจคาเฟ่ หรือสนใจอยากต่อยอดความสำเร็จจากธุรกิจเดิมที่มีอยู่ โดยอำนวยความสะดวกในหลาย ๆ ด้านให้แก่ผู้ประกอบการ แบบจ่ายราคาเดียว ได้บริการทุกอย่างครอบคลุม

เครื่องชงกาแฟอุปกรณ์สำคัญสำหรับ ร้านคาเฟ่ และโรงแรม ที่มีไว้เพื่อช่วยทุ่นเวลาให้บาริสต้าสามารถทำออเดอร์เครื่องดื่มได้ทันเวลา และยังเป็นการลดภาระค่าใช้จ่าย นอกจากนี้ยังช่วยให้คนชงกาแฟสามารถควบคุมปริมาณและคุณภาพในการทำกาแฟแต่ละครั้ง รวมถึงช่วยให้เครื่องสกัดกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ

บทความนี้จะพามาดูกันว่าการล้างเครื่องชงกาแฟง่าย ๆ แบบที่สามารถทำเองได้นั้น จะมีขั้นตอนอย่างไร และนอกจากเครื่องทำกาแฟแล้ว ยังมีอุปกรณ์ส่วนไหนที่คุณสามารถทำความสะอาดเองได้บ้างเพื่อยืดอายุการใช้งานของเครื่องให้นานยิ่งขึ้น พร้อมแล้วมาดูกันเลย

แน่นอนว่าการดำเนินธุรกิจโรงแรมนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย อีกทั้งยังถือเป็นธุรกิจที่ต้องบริหารโดยอาศัยความละเอียดรอบคอบ และเข้าถึงจิตใจของลูกค้าที่มาใช้บริการรวมถึงการสร้างความประทับใจให้ลูกค้าด้วย ทำให้เหล่าผู้ประกอบการและผู้บริหาร จะต้องคอยจัดการ เลือกสรรสินค้าและบริการที่มีคุณภาพที่สุด เพื่อสร้างมาตรฐานของโรงแรม พร้อมยกระดับการบริการ สร้างความประทับใจให้ลูกค้าตลอดการเข้าพัก และนึกถึงโรงแรมของเราอีกครั้งสำหรับทริปต่อๆ ไป

นอกเหนือจากห้องพักที่สะดวกสบาย มาตราฐานสำหรับห้องอาหาร คืออีกหนึ่งจุดที่สามารถสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า เมนูเครื่องดื่มยอดฮิตอย่าง ‘กาแฟ’ ในช่วงอาหารเช้า ดื่มช่วงบ่ายพร้อม Afternoon Tea หรือดื่มช่วงเย็น หลังมื้ออาหารค่ำ ควรเป็นสิ่งที่เจ้าของธุรกิจโรงแรมควรให้ความสำคัญ ดังนั้นการเลือก ‘เครื่องชงกาแฟในโรงแรม’ ที่ตอบโจทย์ ในด้านคุณภาพ และให้รสชาติที่ได้มาตรฐานในทุกแก้ว แถมช่วยทุ่นแรงให้กับพนักงาน สามารถเสิร์ฟให้ลูกค้าได้เร็วจึงเป็นสิ่งสำคัญ และ เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งวิธีในการสร้างความประทับใจและยกระดับการบริการเลยก็ว่าได้ วันนี้ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล ชวนมาพูดคุย และเจาะลึกถึงมุมมองของผู้บริหารคนเก่ง คุณกมลรัตน์ พฤกษารยางกุล รองผู้อำนวยการโรงแรม The Balcony Courtyard Sri Racha ว่าเพราะเหตุใดโรงแรมชื่อดังต่างเลือก ‘เครื่องชงกาแฟสดในโรงแรม อย่างเครื่องชงกาแฟสดอัตโนมัติ จาก NESCAFE’

การจัดการร้านอาหาร สำหรับธุรกิจร้านอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมวิธีการจัดการร้านอาหารเบื้องต้น สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารและเครื่องดื่ม จะมีอะไรบ้าง ไปดูกัน

รวมสูตรไก่ทอดขายดี รสชาติอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ถูกใจลูกค้า เมนูทำขายง่าย ต้นทุนต่ำ กำไรดี สูตรเด็ดสำหรับร้านค้า เปิดร้านทำขายได้เลยทันที

อาหารสตรีทฟู้ด คืออะไร สตรีทฟู้ดหรือร้านอาหารแบบรถเข็นริมทางได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องสำหรับคนไทย ด้วยรสชาติที่อร่อยถูกปากและความสะดวกรวดเร็วในการทานได้ทุกเวลา เมนูทานเล่นขายดีและของทอดกินเล่นขายดีหลายอย่างยังเป็นอาหารที่เข้าถึงง่ายและเหมาะกับทุกวัย ลองมาดูกันว่า 6 เมนูสตรีทฟู้ด อาหารกินเล่นขายดีที่คนไทยนิยมทานมากที่สุดจะมีเมนูอะไรบ้าง

เมนูของหวานที่ถูกใจสายคาเฟ่ช่วงนี้นอกจากจะต้องถ่ายรูปสวยแล้ว ต้องไม่หวานเกินไป และช่วยเติมเต็มความสดชื่นได้ อย่าง 4 เมนูของหวาน กับสูตรสุดจี๊ดจ๊าด ที่เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล รวบรวมมาให้วันนี้ การันตีว่าอร่อย ให้รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อม หอมกลิ่นมะนาวแท้ จากผงมะนาว ตราแม็กกี้ จะมีเมนูอะไรบ้าง ไปดูกันเลย