เทรนด์และไอเดียธุรกิจ

ในปัจจุบันโลกธุรกิจมีการแข่งขันสูง ดังนั้นการสร้างแบรนด์สำหรับร้านอาหารและคาเฟ่ที่แข็งแกร่งและเป็นที่จดจำ ได้กลายเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุคดิจิทัลที่ผู้บริโภคมีตัวเลือกมากมายเพียงปลายนิ้ว การสร้างแบรนด์ที่โดดเด่นจะช่วยให้ธุรกิจของคุณยืนหยัดท่ามกลางคู่แข่งได้อย่างมั่นคง

บทความนี้เนสท์เล่ โปรเฟสชันนัล จะพาให้ธุรกิจคุณโปรขึ้น โดยจะพามาดูเทคนิคการสร้างแบรนด์ธุรกิจดิจิทัลที่มีประสิทธิภาพ โดยเน้นไปที่สื่อโซเชียลมีเดีย (Social Media) เพื่อเพิ่มการรับรู้ในวงกว้างผ่านหลากหลายแพลตฟอร์ม สร้างความน่าเชื่อถือ และนำไปสู่การเพิ่มยอดขายอย่างมีนัยสำคัญ จะมีอะไรบ้างมาดูกัน

การจัดจานอาหารเป็นศิลปะที่สำคัญในการดึงดูดลูกค้าและสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจ บทความนี้เนสท์เล่ โพรเฟสชันนัลจะมาแนะนำเทคนิคการจัดจานแบบมืออาชีพที่จะช่วยให้คนทำธุรกิจร้านอาหารโดดเด่นและน่าสนใจยิ่งขึ้น

สร้างสรรค์เครื่องดื่มคลายร้อนที่หลากหลายมากยิ่งขึ้นให้ร้านของคุณ ด้วยหนึ่งในเมนูน้ำชงผลไม้อย่างสไตล์ม็อคเทล 7 เมนูเครื่องดื่มดับร้อนล่าสุดจากผลิตภัณฑ์ เนสท์เล่ ฟรุตไทม์ กลิ่นฟรุตตี้สละ ที่ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มกาแฟ จับคู่กับไอศกรีม หรือเมนูเครื่องดื่มเย็นสไตล์ไหน ๆ ก็อร่อย โดนใจ เพิ่มตัวเลือกที่หลากหลาย เรียกลูกค้าให้เข้าร้านได้มากยิ่งขึ้น จะมีเมนูเครื่องดื่มอะไรบ้างมาดูกัน

ร้านค้าอาหารและคาเฟ่แต่ละแห่ง ต่างก็มีเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลายให้ลูกค้าได้เลือกสรร โดยในการสร้างสรรค์หนึ่งเมนูนั้น อาจจำเป็นต้องใช้วัตถุดิบหลายอย่างในการประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเมนูข้าวขาหมู, ข้าวหน้าไก่, กาแฟ, ชาไทย โกโก้ ฯลฯ ในบทความนี้ Nestle Professional ขอแนะนำ 10 วัตถุดิบร้านอาหารและเครื่องดื่มที่ขายดีในเครือของ Nestle Professional จะมีอะไรบ้างมาดูกัน

“กาแฟดำ” เครื่องดื่มยอดฮิตที่ช่วยสร้างความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ให้ร่างกายรู้สึกมีกำลังมากขึ้น อีกทั้งยังเต็มไปด้วยวิตามินต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย บทความนี้เราจะพาคุณมาทำความรู้จักกับกาแฟดำกันให้มากขึ้นว่า กาแฟดำคืออะไรและประโยชน์ของกาแฟดำที่แท้จริงมีอะไรบ้าง ถ้าพร้อมแล้วมาดูกันเลย

ช่วงเวลาหลังเลิกเรียนคือโมเมนต์ที่หลาย ๆ คนรอคอย เพื่อมาตามล่าของอร่อยอย่างเมนูขายหน้าโรงเรียนร้านโปรด ดังนั้นหากใครที่กำลังมองหาไอเดียเมนูหน้าโรงเรียนไปสร้างอาชีพหารายได้ หรือจะสร้างสรรค์เป็นเมนูย้อนวันวานให้กับร้านค้าของคุณ ลองตามมาดูสูตรเมนูอร่อย ๆ ที่ในบทความนี้เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัลได้รวบรวมมาให้แล้วที่นี่!

คาเฟ่ เนสกาแฟ (Café NESCAFÉ) โมเดลธุรกิจร้านคาเฟ่ แบบ One-Stop Service จากเนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล ที่มีสินค้าและบริการพร้อมสนับสนุนผู้ประกอบการที่ต้องการเปิดธุรกิจคาเฟ่ หรือสนใจอยากต่อยอดความสำเร็จจากธุรกิจเดิมที่มีอยู่ โดยอำนวยความสะดวกในหลาย ๆ ด้านให้แก่ผู้ประกอบการ แบบจ่ายราคาเดียว ได้บริการทุกอย่างครอบคลุม

เครื่องชงกาแฟอุปกรณ์สำคัญสำหรับ ร้านคาเฟ่ และโรงแรม ที่มีไว้เพื่อช่วยทุ่นเวลาให้บาริสต้าสามารถทำออเดอร์เครื่องดื่มได้ทันเวลา และยังเป็นการลดภาระค่าใช้จ่าย นอกจากนี้ยังช่วยให้คนชงกาแฟสามารถควบคุมปริมาณและคุณภาพในการทำกาแฟแต่ละครั้ง รวมถึงช่วยให้เครื่องสกัดกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ

บทความนี้จะพามาดูกันว่าการล้างเครื่องชงกาแฟง่าย ๆ แบบที่สามารถทำเองได้นั้น จะมีขั้นตอนอย่างไร และนอกจากเครื่องทำกาแฟแล้ว ยังมีอุปกรณ์ส่วนไหนที่คุณสามารถทำความสะอาดเองได้บ้างเพื่อยืดอายุการใช้งานของเครื่องให้นานยิ่งขึ้น พร้อมแล้วมาดูกันเลย

กระแสเทรนด์น้ำชงมาแรงอย่างต่อเนื่องข้ามปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจับคู่กับวิปชีส ท็อปปิ้งสุดฮิตที่คนส่วนใหญ่มักชอบดื่มคู่กับเมนูน้ำชงเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นชาชีส โกโก้ชีส รวมไปถึงเมนูชาอื่น ๆ อีกมากมาย

นี่จึงเป็นอีกหนึ่งโอกาสสำคัญสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารหรือคาเฟ่ ที่กำลังมองหาช่องทางในการเปิดร้านขายน้ำให้รุ่ง สร้างธุรกิจให้เติบโต เพิ่มยอดขาย และยังเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์การเพิ่มมูลค่า สร้างยอดขายให้ลูกค้ายอมจ่ายเพื่อให้ได้ชิมเมนูเครื่องดื่มวิปชีสแสนอร่อยอีกด้วย

ผู้ที่อยากทำธุรกิจร้านอาหารหรือคาเฟ่ให้คุมต้นทุนอยู่ สร้างกำไรได้อย่างมืออาชีพ จำเป็นต้องมีการวางแผนรายรับรายจ่าย สำหรับใช้ในการคำนวณภาษีและเพื่อการวางแผนภาษีอย่างรอบคอบในแต่ละปี โดยการจะเปิดร้านขายอาหารนั้น จำเป็นต้องขอใบอนุญาตตามกฎหมายก่อน ซึ่งปัจจัยในการคำนึงคือขนาดของร้านและกิจกรรมที่จะเกิดขึ้นภายในร้าน เป็นต้น

ในบทความนี้จะพามาดูว่า ถ้าผู้ประกอบการมือใหม่ อยากจะเตรียมตัววางแผนเปิดร้าน จะต้องมีวิธีการทำรายรับรายจ่าย และการคำนวณเพื่อเสียภาษีอย่างไร มาดูกันเลย

การเพิ่มมูลค่าสินค้า สำคัญมากสำหรับผู้ประกอบการยุคใหม่ เพราะปัจจุบันมีธุรกิจเกิดขึ้นมากมาย โดยเฉพาะธุรกิจในกลุ่มอาหารและเครื่องดื่มอย่างธุรกิจร้านอาหาร ร้านน้ำชง หรือ คาเฟ่ ท่ามกลางการแข่งขันที่สูงเช่นนี้ คติที่ว่า “ยิ่งขายมาก ยิ่งได้กำไรมาก” อาจใช้ไม่ได้อีกต่อไป แต่ยุคนี้ผู้ประกอบการต้องงัดกลยุทธ์ทางการตลาดมาสู้กันอย่างสุดใจ หนึ่งในกลยุทธ์ที่ช่วยสร้างกำไรให้พุ่งโดยไม่ต้องเน้นปริมาณหรือจำนวนการขาย คือ การสร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้า นั่นเอง วันนี้ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล ได้มัดรวมเทคนิคการเพิ่มมูลค่าสินค้า ให้ลูกค้ายอมจ่ายด้วย
ความเต็มใจ สร้างกำไรเป็นกอบเป็นกำแซงทุกร้านในย่าน มาฝากกัน

ปัจจุบันร้านขายน้ำ เกิดขึ้นมากมายแทบจะมีตั้งอยู่ทุกตรอกซอกซอย ผู้ประกอบการหน้าใหม่ที่จะก้าวสู่สนามธุรกิจนี้ นอกจากต้องคิดว่าจะขายน้ำอะไรดีให้แตกต่างจากร้านอื่นแล้ว ความกังวลใจต่อมาก็คงหนีไม่พ้น จะทำอย่างไรให้ร้านขายน้ำของเราขายดี ขายออกวันละ 50-100 แก้ว โกยกำไรเข้ากระเป๋าเยอะๆ ไม่ต้องปิดตัวลงและขาดทุนยับเยิน 

วันนี้ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล มีเทคนิคเปิดร้านขายน้ำให้รุ่ง ขายง่าย คืนทุนไว ถูกใจลูกค้ายุคใหม่ มาฝากกัน ทำตามเทคนิคเหล่านี้ร้านขายน้ำของคุณจะยืนหนึ่งในย่านได้แน่นอน