cafe owner

เทรนด์และไอเดียธุรกิจ

ค้นหาเทรนด์ใหม่ๆ ของธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม เพิ่มมูลค่า ต่อยอดสิ่งใหม่ๆ ให้กับธุรกิจคุณ

ค้นพบไอเดียธุรกิจใหม่ ๆ และเทรนด์ธุรกิจที่กำลังมาแรงในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มมูลค่าและต่อยอดไอเดียธุรกิจให้ให้โดดเด่น ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภคและเทคโนโลยีที่ก้าวล้ำ ผ่านการนำเสนอเมนูที่หลากหลายและสร้างสรรค์โดยผสมผสานวัฒนธรรมอาหารจากทั่วโลก ยังช่วยดึงดูดกลุ่มลูกค้าที่ชื่นชอบประสบการณ์ใหม่ ๆ ค้นพบข้อมูลและแนวคิดเพิ่มเติมที่สามารถช่วยเพิ่มกำไรและขยายไอเดียธุรกิจของคุณให้ประสบความสำเร็จ
NP Coffee Machine

ซื้อหรือเช่าเครื่องชงกาแฟ เลือกแบบไหนให้คุ้มค่า ตอบโจทย์ธุรกิจ

ผู้ประกอบการคนไหนที่กำลังมองหาตัวช่วยในการสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจในการดื่มกาแฟ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติคืออีกหนึ่งตัวช่วยที่สะดวกรวดเร็ว ได้รสชาติมาตรฐานคงที่ และเป็นอุปกรณ์ที่มีบทบาทสำคัญในหลายธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร คาเฟ่ โรงแรม พื้นที่รับรองในโชว์รูม หรือแม้แต่การจัดมุมกาแฟในออฟฟิศ

บทความนี้เราจะพาผู้ประกอบการมาทำความรู้จักกับประเภทของเครื่องชงกาแฟที่เหมาะกับธุรกิจ เพื่อเป็นตัวช่วยตัดสินใจว่าจะเลือกเครื่องชงกาแฟแบบไหนดี ระหว่างซื้อหรือเช่าเครื่องชงกาแฟ และวิธีไหนที่จะช่วยควบคุมต้นทุนได้มากกว่ากัน ถ้าพร้อมแล้วมาดูกันเลย

แจกสูตรก๋วยเตี๋ยวไก่

สูตรก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เมนูเส้น น้ำซุปอร่อยเข้มข้น ทำขายง่าย กำไรดี

ก๋วยเตี๋ยวไก่เป็นหนึ่งในเมนูอาหารจานเดี่ยวยอดนิยม ที่คนไทยชื่นชอบมาอย่างยาวนาน ด้วยรสชาติที่อร่อย กลมกล่อม และเป็นเมนูที่ทานได้บ่อย ทำให้ก๋วยเตี๋ยวไก่กลายเป็นเมนูที่สามารถสร้างรายได้ให้กับผู้ประกอบการได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารขนาดเล็ก ร้านรถเข็น หรือแม้แต่ร้านอาหารในห้างสรรพสินค้า การทำก๋วยเตี๋ยวไก่ให้อร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ซึ่งเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ความกลมกล่อมของน้ำซุป ความนุ่มของเนื้อไก่ และความสดของเครื่องเคียง การเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และการใช้ซอสปรุงรสที่พอดี จึงเป็นหัวใจสำคัญของการทำก๋วยเตี๋ยวไก่ให้อร่อย ถูกปากลูกค้า

บทความนี้ เนสท์เล่ โปรเฟสชันนัล จะมาแนะนำสูตรก๋วยเตี๋ยวไก่หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น และสูตรอื่น ๆ อีกมากมาย พร้อมเทคนิคการทำน้ำซุปให้อร่อยเข้มข้น เพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถนำไปปรับใช้ในการทำขายได้อย่างมืออาชีพ จะมีอะไรบ้างมาดูกันเลย…

4 สูตรก๋วยเตี๋ยว อร่อยโดนใจ ต้นทุนน้อย กำไรสูง พร้อมทำขาย

สูตรก๋วยเตี๋ยวและวิธีทำก๋วยเตี๋ยว เมนูทำขาย ต้นทุนน้อย กำไรดี

รวมสูตรก๋วยเตี๋ยวทำขายสุดฮิต รสเด็ด กำไรดี ลงทุนน้อย เหมาะสำหรับร้านอาหาร พร้อมทำขายทันที ไปดูวิธีทำเมนูก๋วยเตี๋ยวรสชาติอร่อย ถูกใจลูกค้ากัน

การสร้างแบรนด์ธุรกิจดิจิทัล

เคล็ดลับการสร้างแบรนด์ให้น่าจดจำ โดนใจผู้บริโภค

ในปัจจุบันโลกธุรกิจมีการแข่งขันสูง ดังนั้นการสร้างแบรนด์สำหรับร้านอาหารและคาเฟ่ที่แข็งแกร่งและเป็นที่จดจำ ได้กลายเป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุคดิจิทัลที่ผู้บริโภคมีตัวเลือกมากมายเพียงปลายนิ้ว การสร้างแบรนด์ที่โดดเด่นจะช่วยให้ธุรกิจของคุณยืนหยัดท่ามกลางคู่แข่งได้อย่างมั่นคง

บทความนี้เนสท์เล่ โปรเฟสชันนัล จะพาให้ธุรกิจคุณโปรขึ้น โดยจะพามาดูเทคนิคการสร้างแบรนด์ธุรกิจดิจิทัลที่มีประสิทธิภาพ โดยเน้นไปที่สื่อโซเชียลมีเดีย (Social Media) เพื่อเพิ่มการรับรู้ในวงกว้างผ่านหลากหลายแพลตฟอร์ม สร้างความน่าเชื่อถือ และนำไปสู่การเพิ่มยอดขายอย่างมีนัยสำคัญ จะมีอะไรบ้างมาดูกัน

Thai noodle

รวมเทคนิคจัดจานอาหารแบบมืออาชีพ เพิ่มยอดขายร้านอาหาร

การจัดจานอาหารเป็นศิลปะที่สำคัญในการดึงดูดลูกค้าและสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจ บทความนี้เนสท์เล่ โพรเฟสชันนัลจะมาแนะนำเทคนิคการจัดจานแบบมืออาชีพที่จะช่วยให้คนทำธุรกิจร้านอาหารโดดเด่นและน่าสนใจยิ่งขึ้น

sala

สูตรเครื่องดื่มคลายร้อน อร่อยชื่นใจ ขายได้กำไรงาม

สร้างสรรค์เครื่องดื่มคลายร้อนที่หลากหลายมากยิ่งขึ้นให้ร้านของคุณ ด้วยหนึ่งในเมนูน้ำชงผลไม้อย่างสไตล์ม็อคเทล 7 เมนูเครื่องดื่มดับร้อนล่าสุดจากผลิตภัณฑ์ เนสท์เล่ ฟรุตไทม์ กลิ่นฟรุตตี้สละ ที่ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มกาแฟ จับคู่กับไอศกรีม หรือเมนูเครื่องดื่มเย็นสไตล์ไหน ๆ ก็อร่อย โดนใจ เพิ่มตัวเลือกที่หลากหลาย เรียกลูกค้าให้เข้าร้านได้มากยิ่งขึ้น จะมีเมนูเครื่องดื่มอะไรบ้างมาดูกัน

วัตถุดิบร้านอาหาร

10 วัตถุดิบร้านอาหารและเครื่องดื่มที่ขายดีจาก Nestle Professional

ร้านค้าอาหารและคาเฟ่แต่ละแห่ง ต่างก็มีเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลายให้ลูกค้าได้เลือกสรร โดยในการสร้างสรรค์หนึ่งเมนูนั้น อาจจำเป็นต้องใช้วัตถุดิบหลายอย่างในการประกอบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเมนูข้าวขาหมู, ข้าวหน้าไก่, กาแฟ, ชาไทย โกโก้ ฯลฯ ในบทความนี้ Nestle Professional ขอแนะนำ 10 วัตถุดิบร้านอาหารและเครื่องดื่มที่ขายดีในเครือของ Nestle Professional จะมีอะไรบ้างมาดูกัน

กาแฟดำ

กาแฟดำ คืออะไร ประโยชน์ของกาแฟดำ ที่คอกาแฟต้องรู้

“กาแฟดำ” เครื่องดื่มยอดฮิตที่ช่วยสร้างความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ให้ร่างกายรู้สึกมีกำลังมากขึ้น อีกทั้งยังเต็มไปด้วยวิตามินต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย บทความนี้เราจะพาคุณมาทำความรู้จักกับกาแฟดำกันให้มากขึ้นว่า กาแฟดำคืออะไรและประโยชน์ของกาแฟดำที่แท้จริงมีอะไรบ้าง ถ้าพร้อมแล้วมาดูกันเลย

ของกินหน้าโรงเรียน

10 ไอเดียขายของหน้าโรงเรียน ขายของกินอะไรดี ช่วยต่อยอด สร้างอาชีพ

ช่วงเวลาหลังเลิกเรียนคือโมเมนต์ที่หลาย ๆ คนรอคอย เพื่อมาตามล่าของอร่อยอย่างเมนูขายหน้าโรงเรียนร้านโปรด ดังนั้นหากใครที่กำลังมองหาไอเดียเมนูหน้าโรงเรียนไปสร้างอาชีพหารายได้ หรือจะสร้างสรรค์เป็นเมนูย้อนวันวานให้กับร้านค้าของคุณ ลองตามมาดูสูตรเมนูอร่อย ๆ ที่ในบทความนี้เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัลได้รวบรวมมาให้แล้วที่นี่!

โมเดลธุรกิจ

คาเฟ่เนสกาแฟ โมเดลธุรกิจคาเฟ่เพื่อคนอยากทำธุรกิจ

คาเฟ่ เนสกาแฟ (Café NESCAFÉ) โมเดลธุรกิจร้านคาเฟ่ แบบ One-Stop Service จากเนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล ที่มีสินค้าและบริการพร้อมสนับสนุนผู้ประกอบการที่ต้องการเปิดธุรกิจคาเฟ่ หรือสนใจอยากต่อยอดความสำเร็จจากธุรกิจเดิมที่มีอยู่ โดยอำนวยความสะดวกในหลาย ๆ ด้านให้แก่ผู้ประกอบการ แบบจ่ายราคาเดียว ได้บริการทุกอย่างครอบคลุม

วิธี ล้าง เครื่อง ชง กาแฟ

ทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟหลังใช้งานได้ด้วยตัวเอง

เครื่องชงกาแฟอุปกรณ์สำคัญสำหรับ ร้านคาเฟ่ และโรงแรม ที่มีไว้เพื่อช่วยทุ่นเวลาให้บาริสต้าสามารถทำออเดอร์เครื่องดื่มได้ทันเวลา และยังเป็นการลดภาระค่าใช้จ่าย นอกจากนี้ยังช่วยให้คนชงกาแฟสามารถควบคุมปริมาณและคุณภาพในการทำกาแฟแต่ละครั้ง รวมถึงช่วยให้เครื่องสกัดกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ

บทความนี้จะพามาดูกันว่าการล้างเครื่องชงกาแฟง่าย ๆ แบบที่สามารถทำเองได้นั้น จะมีขั้นตอนอย่างไร และนอกจากเครื่องทำกาแฟแล้ว ยังมีอุปกรณ์ส่วนไหนที่คุณสามารถทำความสะอาดเองได้บ้างเพื่อยืดอายุการใช้งานของเครื่องให้นานยิ่งขึ้น พร้อมแล้วมาดูกันเลย

เครื่องดื่มคู่ ‘วิปชีส’

วิปชีส ท็อปปิ้งคู่เครื่องดื่ม อร่อยมัดใจลูกค้า เพิ่มยอดขายได้กำไรงาม

กระแสเทรนด์น้ำชงมาแรงอย่างต่อเนื่องข้ามปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจับคู่กับวิปชีส ท็อปปิ้งสุดฮิตที่คนส่วนใหญ่มักชอบดื่มคู่กับเมนูน้ำชงเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นชาชีส โกโก้ชีส รวมไปถึงเมนูชาอื่น ๆ อีกมากมาย

นี่จึงเป็นอีกหนึ่งโอกาสสำคัญสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารหรือคาเฟ่ ที่กำลังมองหาช่องทางในการเปิดร้านขายน้ำให้รุ่ง สร้างธุรกิจให้เติบโต เพิ่มยอดขาย และยังเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์การเพิ่มมูลค่า สร้างยอดขายให้ลูกค้ายอมจ่ายเพื่อให้ได้ชิมเมนูเครื่องดื่มวิปชีสแสนอร่อยอีกด้วย